Taboulé de Choux-fleur

Bébé 18 mois.

100 g de chou-fleur
1 petite tomate
50 g de concombre
3 brins de persil plat
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe d’huile d’olive
sel
poivre.


Préparation

Lavez le chou-fleur et râpez-le dans un bol. Lavez la tomate et épluchez le concombre. Coupez le tout en petits dés.
Lavez et hachez le persil.
Mélangez le chou râpé avec les dés de légumes et le persil.
Arrosez avec le jus de citron et l’huile d’olive.
Salez et poivrez, puis réservez au frais jusqu’au moment de servir.















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moi je fais comme ça mon taboulé mais sans chou-fleur. Bonne idée !!!!

ah punaise je note vais la donné a la mere de la petite merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii