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Le Veau .....

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Le Veau .....

Message par fee clochette le Mar 17 Juil 2012 - 9:25

en ce moment je recherche de nouvelles recettes car marre de manger les même choses..... simple a realiser. je pense la faire cette semaine.

alors j'ai decouvert celle ci :Piccata de veau

1 pot de 250 g de sauce tomates Napolitaine

1 sachet de Poitrine Nature Tranches Fines HERTA (4 fines tranches)

4 fines escalopes de veau

4 cuillerées à soupe d' huile d'olive

8 feuilles de basilic

sel

poivre

Préparation


Coupez les escalopes en 2 dans le sens de la longueur.

Coupez les tranches de poitrine en 2 dans le sens de la longueur.

Posez sur chaque morceau de veau un morceau de poitrine.

Posez dessus une feuille de basilic.

Roulez les escalopes sur elles-mêmes et maintenez-les roulées avec un pic en bois.

Faites chauffer l'huile d'olive, et faites dorer les piccatas 4 minutes de chaque côté à feu moyen.

Faites chauffer la sauce tomate dans une petite casserole.

Servez les Piccatas nappés de sauce.
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Re: Le Veau .....

Message par pauline le Mar 17 Juil 2012 - 12:40

ah merci chatou moi aussi rale bol de faire de la bouffe tous les jours surtout que je ne sais plus quoi faire tous les jours surtout que mon homme est a la gamelle grrrrrrrrrrrrrrr
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Re: Le Veau .....

Message par fa. le Mer 18 Juil 2012 - 8:53

c'est simple Chatou,mais ça a l'air délicieux.

les choses les plus simples sont souvent les meilleures..........merci pour cette recette.
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Re: Le Veau .....

Message par pauline le Mer 18 Juil 2012 - 10:54

j'ai pri bonne note et cet aprem vais acheté ce qu'il faut et vais faire je te dirais si mon homme aimeeeeeeeeeeeee car lui tres compliqué pour mangé mdr
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Re: Le Veau .....

Message par fee clochette le Mer 18 Juil 2012 - 13:52

je vous dirai aussi car c'est mon menu de ce soir :601:
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le veau

Message par janeavril le Mer 18 Juil 2012 - 15:36

voici ce que je vous ai trouvé les filles je ne l'ai pas encore essayé mais ça m'a l'air pas mal
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Re: Le Veau .....

Message par fee clochette le Ven 20 Juil 2012 - 10:07

hello !!!!

dès que mon dos ira mieux je mis colle ...... car c'est assez long a preparer non ?
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Re: Le Veau .....

Message par pauline le Ven 20 Juil 2012 - 10:44

ah oui pas mal par contre la recette du veau de l'autre jour super bon chatou même mon homme a aimé a refaire
et ce matin j'ai fait fougasse o tomates cerises lol
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Re: Le Veau .....

Message par fee clochette le Ven 20 Juil 2012 - 10:54

oui pauline chez moi aussi ils ont aimé.....ouffff car je suis a cours d'idées en plus comme j'etais chez le kiné , c'est Jade et Alain qui ont cuisiné
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