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 les tanfnoudes

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melissande
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Profession Profession : assistante maternelle.lecture. dessin

MessageSujet: les tanfnoudes   Sam 27 Oct 2012 - 19:36

se mange comme ça ou avec soupe a l'oignon

trop bon
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janeavril
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MessageSujet: Re: les tanfnoudes   Sam 27 Oct 2012 - 20:04

c'est quoi cela méli c'est des beignets ?
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kaquine
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MessageSujet: Re: les tanfnoudes   Sam 27 Oct 2012 - 20:33

on dirait de potirons c'est quoi meli ?
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melissande
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MessageSujet: Re: les tanfnoudes   Sam 27 Oct 2012 - 20:42

lol les filles non ce sont de pains cuits a la cocotte en fonte et c'est super bon
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pauline
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MessageSujet: Re: les tanfnoudes   Sam 27 Oct 2012 - 21:00

sa a l'air bon
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mamyjo
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Profession Profession : mamy à plein temps/loisirs créatifs

MessageSujet: Re: les tanfnoudes   Dim 28 Oct 2012 - 7:28

on dirait de pets de nonne
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pauline
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MessageSujet: Re: les tanfnoudes   Dim 28 Oct 2012 - 10:18

meli tu peux nous mettre la recette
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melissande
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MessageSujet: Re: les tanfnoudes   Dim 28 Oct 2012 - 11:37

Tu fais ta pate a pain,quand elle et prêtre tu fais de petite boule de la grosseur du grosse prune tu mets de la farine sur la table pour que sa colle pas pas trop légèrement puis tu les espace un peu car elle doivent gonflés tu les laisse doublé de volume apres tu prends ta cocotte tu mets de l huile au fond tu en mets a près 3 ou 4 tu couvre et tu surveille de tant en tant il faut que sa soit grille dessous tu prends un verre ou tu mets de l eau la valeur de la moitié d un petit doigt et tu verse dans la cocotte attetion verser en laissant qu une toute petite ouverture car sa gicleil faut que l eau s evaport et on peu les enlevé apres les mettre sur une assiette et les salés les manger tel quel ou avec soupe a l oignons
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zabelou
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MessageSujet: Re: les tanfnoudes   Dim 28 Oct 2012 - 12:52

j ai pas tout compris Meli ( pourtant pas blonde :601: ) tu mets de l huile et de l eau ds ta cocotte ??? peux tu nous donner les quantités, merci
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melissande
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MessageSujet: Re: les tanfnoudes   Dim 28 Oct 2012 - 17:05

Alors zab tu mets de l'huile de façon a couvrir le fond de ta cocotte et quand le dessous des petit pain noirci tu rajoute le fond d un verre d eau la valeur de la moitié du petit doigt pour la quantité cela et a répéter a chaque opération ne pas avoir peur de rajouter de l huile quand c est nécessaire penser a bien laisser le couvercle quand vous verser l eau juste une petite ouverture car sa va gicler refermer vite car sa va faire une grosse vapeur quand celle ci ne sort plus ouvrir doucement car il peu rester un peu d eau et sortir les petit pain puis refaire l opération ainsi de suite bonne appetit
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les tanfnoudes
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