IDEES DE REPAS POUR LES FÊTES

Coucou les filles,

Pourriez-vous mettre vos idées de repas ?

Merci les filles

Chez nous c'est simple , il est bien possible qu'on fasse des gaufres ou des crêpes mais bon je suppose que ce n'est pas ça que tu veux .....


Sinon une année , on avait mangé une tourte au saumon , pas mauvais ....

ou la la lolo je suis en pleine reflexion pour cela
et je dois voir aussi avec tous les jeunes hihiihihi

Roulées viande hachée 
dans une poêle, faire revenir 2oignons coupée fin ,ajoutez la viande  300 gr et du persil. Du sel.Du poivre.une fois cuit mettez de cotė. Entre temps. Faire cuire des OLIVE a l'eau ,ou laisser tremper toute la nuit pou desaler .couper en bout. Puis mettre  dans la viande. Faire cuire une omelette comme vous avez d habitude mettez dessus des morceaux de vache qui rit , dessus ajoutee la viande hachee bien l étalé.  
Toujours avec du papier film l enrouler et couler en morceaux.
bourek a la viande hachee ou brin
Dans une poêle faire cuire 2petits oignons coupe en petit morceau dans de l'huile dolive ou normal, vous ajoutee du sel du poivrecet un peu voit de cumun ca donne un bon tout et puis vous ajoutee de la viande hachée 200gr un petit moment. Une fois cuit. Vous ajoutez un peu de persil hacher. .ajouter un oeuf faire cuire juste un peu. Et mettre dans des feuille de brick. Vous pouvez les enrouler ou en losange
Pour la farce a la place de la viande .vous pouvez le faire avec du thon. Des crevettes. Du poulet

hello

mon menu n'est pas encore finalisé, mais mon plat principal sera de la daube de sanglier accompagné d'une polenta .
je pense mettre des escargots et si je trouve une super recette des noix de St Jacques  ( aux choix car tout le monde n'aime pas)
nous devrions être 12 ....

miam miam chatou daube de sanglier mais ici cet souvent ce plat lol
donc pour ma part il faut que je cherche autre chose lol

En plat principal je pensais faire une dinde farcie avec ses petits légumes et châtaignes.

En entrée là je cherche, vu que le plat est copieux, j'aimerais faire une entrée légère mais festive ?
Avez-vous des idées ?

Ensuite certainement salade composée avec sa ronde de fromages.

Et un dessert glacé ?? je sais pas encore car après tout ça, il faut qlq chose qui s'avale facilement.. lol.. avez vous aussi des idées pour le dessert ?

Merci les filles

Je ne t'aiderai pas pour les desserts je suis nul pour ça (je les achètes tout prêts gâteau ou glacé)

En entrée il y a tout ce qui est fruits de mer, saumon fumé, fois gras, cassolette en tout genre.

Si je dois faire un repas pour les fêtes, je ne sais toujours pas pour Noël, je m’aide des publicités des repas qu’on reçoit pour le prévoir, je n’ai pas dis que j’achetais les repas tout préparé, je pioche les idées et fais selon mon budget.

Merci sonson,
as tu reçu mon mp ?

Oui je m’en occupe dans le we.

En entrée ,dans une assiette une tranche de  foie gras accompagné de mesclun champignons  crus et crème fraiche avec pain de mie grillé ou tranche de pain d'épice .

En dessert , tu peux faire une salade de fruits, buche glacée ou pâtissière.

moi aussi cet buche de noel glacé pour digeré un peu mdr

Merci les filles
Bon wk
Bisouss

pour le 24 o soir

foie gras
tartare de saumon
magret sauce o poivre
puree des pauvres (lol) comme je sais que certaines vont me demandé recette cet pas moi qui est dit cela car je ne connais pas cet mon fils et cet avec de la truffe cet lui qui va geré cela lol
salade verte
fromage
buche glacé

menu du 25

huitre
saumon
crevette
tranche de cerf avec son foie poelé
pomme duchesse et ces haricots vert
fromage et buche glacé

bin mon cochon , on risque pas de mourir de faim chez Pauline , 3 pers de + ça te convient Pauline ?

:: :: nechka cet avec plaisir lol
ben cet noelllllllllllll

rien que de vous lire ça me donne faimmmmmm !!!
j'ai gouté hier un truc de fou, tout bête mais déliceux :
une petite verrine chaude de gratin dauphinois avec un coeur de foie gras...
j'ai fait une grimace intérieure en le voyant arrivé et... c une tuerie !

citrouille quel sera ton menu de noël ou de jour de l'an ?
allez nous n'avons pas beaucoup de menus !!!!!!

je suis invitée donc pas à réfléchir ni à me préoccuper des menus !
et ce aussi bien pour Noêl que pour le premier de l'an ....

allez juste pour le plaisir
voici le menu qui me vient à la bouche !
champagne
escargots
saumon fumé toast
noix de saint jacques/fagottins haricots verts
sorbet citron biscuits légers

escargots ????? pas pour moi , non , encore des bêtes gluantes comme les huîtres !!!!! ::