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 Mes petites meringues !

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fee clochette
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 8:59

:F*i*l*l*e: 
comme promis  je vous montre les meringues  avec 2 blancs d'œufs et  

cuisson 1h30 à 100°



les blanc en neige montés dans le "speedy chef" de chez Tupperware.



(Plume j'ai toujours soucis  pour faire pivoter  mes image ....  )
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zabelou
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MessageSujet: Re: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 9:07

miam !!! j veux bien gouter chatou
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pauline
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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 10:03

miam miam  :601: :601: :601: 
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fee clochette
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 10:05

 

    voilà longtemps qu'elles ont été mangé !!!!
Nous étions sur le chatbox .

D'ailleurs Madgic combien de sucre m'avais tu dis de mettre  
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madgic
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Profession Profession : assistante maternelle

MessageSujet: Re: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 10:25

hummmm à refaire pour nous fée
sur ma recette 250gr de sucre pour 4 blancs d’œufs, tu en as mis combien plus ou moins de 125 pour les 2

j'ai des blancs au congèl va falloir que je fasses les miennes
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melissande
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Profession Profession : assistante maternelle.lecture. dessin

MessageSujet: Re: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 10:58

miam merci aussi pour la recette
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fee clochette
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 11:45

madgic a écrit:
hummmm à refaire pour nous fée
sur ma recette 250gr de sucre pour 4 blancs d’œufs, tu en as mis combien plus ou moins de 125 pour les 2

j'ai des blancs au congèl va falloir que je fasses les miennes
  


j'avais mis 100gr .
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nechka
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MessageSujet: Re: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 13:17

madgic , les blancs d'œufs au congel ca donne quoi après décongélation ? Tu peu les monter en neige pareil
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madgic
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Profession Profession : assistante maternelle

MessageSujet: Re: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 13:24

bien sur nechka que mes blancs d'oeufs une fois déconglelés montent en neige

lorsque je fais une mayo il me reste toujours le blanc que je jetais , maintenant je le congèle dans une petite boite et lorsque j'en ai plusieurs je fais mes meringues
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nechka
Fidèle
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MessageSujet: Re: Mes petites meringues !   Ven 30 Mai 2014 - 13:29

ok
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