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Salade Aubergines , figues....

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Salade Aubergines , figues....

Message par fee clochette le Lun 11 Aoû 2014 - 15:11

bonjour

qui veux une idée pour le concours de l'été   

voici:

Cuire le blanc de poulet coupés en lamelles, 4 petites aubergines coupée dans la longueur 3 minutes de chaque côté ,puis les 4 figues coupées en quartier 30 secondes.(sur un grill chaud ou dans une sauteuse)

ensuite repartir dans les assiettes des feuilles d'endives et de salades trévise, des rondelles oignon rouge , le poulet les aubergines et les figues.
Ajouter 100gr de bleu des causses émietté.

arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Bon appetit
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fee clochette
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_

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Re: Salade Aubergines , figues....

Message par melissande le Lun 11 Aoû 2014 - 15:16

hum ça donne envie
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melissande

Profession Profession : assistante maternelle.lecture. dessin

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Re: Salade Aubergines , figues....

Message par pauline le Lun 11 Aoû 2014 - 21:42

ouaih miam miam pour celles qui aiment le sucré salé meli hihihihihi
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pauline

Profession Profession : Assistante maternelle

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Re: Salade Aubergines , figues....

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