recette de poulpe

recette de poulpe à ma façon

1kg de poulpe pas trop gros
3 grosses tomates
1 gros oignon
2 gousses d'ail
basilic
sel, poivre

mettre dans une grande poêle
les poulpes nettoyés, et  coupés selon votre envie.
couper les tomates en petits morceaux
puis l'ail en fine tranche, ainsi que l'oignons ( à la mandoline)
ajouter le basilic, sel poivre
couvrir d'eau, et cuire à gros bouillons ,penser à mélanger de temps en temps
quand cela à bien réduit en bouillon mettre à feu doux et laisser finir de cuire

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hello!!!

oh merci melissande, j'adore le poulpe.

Je ne connais pas du tout !!!

moi non plus connaisait pas
merci meli pour cette recette

hummmm j'adore meli
je fais souvent aussi des encornets

Pendant mes vacances à Rhodes cet été j'en ai mangé super bon.

je vais essayé d'acheté pour faire ce week end car aujourd'hui je finis a 16H du cou les courses vont ce faire ce soir yesssssssssssssssssssssss