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 Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?

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AuteurMessage
fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?   Lun 9 Mar 2015 - 14:09

Bonjour

Cuisinez vous au beurre ou à l'huile ou sans matière grasse  ?
Comment fêtes vous et pourquoi ?
Donnez nous votre avis ....
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
lie

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Profession Profession : assistante maternelle

MessageSujet: Re: Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?   Lun 9 Mar 2015 - 14:29

Bonjour,
pas de beurre non, de la margarine ou de l'huile d'olive tant qu'à faire !
C'est une habitude que de cuisiner avec la margarine, j'essaie de passer uniquement à l'huile d'olive mais les vieilles habitudes sont coriaces l'huile éclabousse plus je trouve et puis merci pour le nettoyage après grr
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lolo

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Profession Profession : Assmat

MessageSujet: Re: Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?   Lun 9 Mar 2015 - 14:39

Comme je l'ai déjà dit dans un autre sujet, je n'utilise pas de matière grasse ou alors de l'huile d'olive ou de l'huile de colza (ainsi que pour mes mayo ou vinaigrette).
Pour le beurre, je n'en mets plus nul part sauf pour mes gâteaux (je fais souvent moitié beurre moitié lait pour un quantité de beurre demandée dans une recette)
voili voilou
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murphy

avatar

Profession Profession : assistante maternelle, tricot, culture des roses

MessageSujet: Re: Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?   Lun 9 Mar 2015 - 14:53

Bonjour, je cuisine à la margarine de tournesol , je n'aime pas l'huile d'olive et c'est vrai que cela saute partout. le beurre, c'est trop gras.
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Cindy

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Profession Profession : assistante maternelle

MessageSujet: Re: Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?   Lun 9 Mar 2015 - 15:50

huile d'olive
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nechka

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Profession Profession : ass mat et heureuse de vivre

MessageSujet: Re: Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?   Mar 10 Mar 2015 - 8:09

je cuisine plutôt a l'huile , soit disant que de cuisiner au beurre ( ça brule plus facilement dans le fond de la cocote ) c plus mauvais ( pour les artères ) qu'a l'huile .............................
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noisette

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Profession Profession : asmat

MessageSujet: Re: Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?   Mar 10 Mar 2015 - 8:10

huile d'olive aussi !!
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http://asmat22.over-blog.com/
mamyjo
Administrateur
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Profession Profession : mamy à plein temps/loisirs créatifs

MessageSujet: Re: Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?   Mar 10 Mar 2015 - 8:23

moi je varie, il faut diversifier les matières grasses, j'utilise de l'huile d'olive, de l'huile isio 4 et de la margarine, j'ai banni le beurre éventuellement je remplace aussi par de la crème fraiche allégé
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MessageSujet: Re: Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?   

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Est ce qu'il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile pour faire la cuisine ?
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