Citrons confits

h.e.l.l.o

j'ai fait deux bocaux de citron confits.

Lavez-les; essayez- les; fendez les citrons en quatre dans la hauteur sans séparer les quartiers.
Saupoudrez les de sel fin, refermez-les, rangez-les dans un bocal.
Parsemez-les de gros sel.
Couvrez-les de jus de citron ou d'huile d'olive.
Laissez mariner à température ambiante 15 jours ou 1 à 2 mois.

Bravo clochette c'est la même chose pour moi et ça se conserve très bien et très longtemps

ouaih je suis pas fan des fruits confits moi