FEMME - FAMILLE -ENFANT
Bienvenu(e) dans le forum
Nous aurons un grand plaisir à vous accueillir, a très vite.
Amicalement
Pascale

FEMME - FAMILLE -ENFANT
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

FEMME - FAMILLE -ENFANT

Entraide, Partage, Discussion, Vie pratique, Education, Travail, Retraite, Loisirs etc ....
 
AccueilAccueil  portailportail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment :
Aliexpress : codes promo valables sur tout le site
Voir le deal

 

 Cuisiner les Topinambours

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
fee clochette
Marquise
fee clochette


Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyDim 13 Mar 2016 - 21:19

Cuisiner les Topinambours  23025136

Comment Cuisiner les Topinambours  379850 vous les topinambours ? Avec quels aliments accompagnez vous ce légume ?
J'adore son goût on croirait de l'artichaut ......
Revenir en haut Aller en bas
http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
pauline
Princesse
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyLun 14 Mar 2016 - 10:01

moi entendu parlé mais jamais mangé mais mon bof oui il en acheté souvent sur le marché
Revenir en haut Aller en bas
Cindy
Maitre
Cindy


Profession Profession : assistante maternelle

Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyLun 14 Mar 2016 - 10:33

Avant j'en avais dans mon jardin mais je les ai supprimés !!!! ça pousse comme des orties , ça s'étale ..... plus de place pour le reste !!! dommage car j'aimais beaucoup, c'est vrai que ça a le goût des artichauts . Je crois que je les faisais cuire comme des navets.... mais je ne me rappelle plus trop ...
Revenir en haut Aller en bas
pauline
Princesse
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyLun 14 Mar 2016 - 18:00

il fo que je demande a mon bof et ma frangine ils en mangent souvent eux de cela
Revenir en haut Aller en bas
fee clochette
Marquise
fee clochette


Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyLun 14 Mar 2016 - 18:03

pour la cuisson c'est ok , mais avec quoi les associer ?
Revenir en haut Aller en bas
http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
sonson
je m'installe
sonson


Profession Profession : assistante maternelle

Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyLun 14 Mar 2016 - 19:01

Les mettre dans le pot au feu avec les autres légumes.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
Anonymous



Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyLun 14 Mar 2016 - 20:02

En gratin c'est très bon avec des pommes de terre et une béchamel, un peu de rapé et hop au four !

A la vinaigrette froid ou tout simplement avec une noisette de beurre chaud.

Attention ça donne des gazes mais j'ai remarqué moins froid que chaud.

Tu peux les faire en purée aussi !!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
Anonymous



Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyLun 14 Mar 2016 - 20:02

En gratin c'est très bon avec des pommes de terre et une béchamel, un peu de rapé et hop au four !

A la vinaigrette froid ou tout simplement avec une noisette de beurre chaud.

Attention ça donne des gazes mais j'ai remarqué moins froid que chaud.

Tu peux les faire en purée aussi !!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
Anonymous



Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyLun 14 Mar 2016 - 22:29

Cuit a la vapeur, Pdt et Topinanbour , faire revenir a la poêle avec un peu d huile d'olive ail persillé et accompagné d'une viande,
Oû en sauce rouge
Revenir en haut Aller en bas
fee clochette
Marquise
fee clochette


Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyMar 15 Mar 2016 - 7:31

Bonjour ,

j'ai fais comme cela Salley avec escalope de dinde , sans les pomme de terre mais une purée de panais, tout le monde a aimer.
Revenir en haut Aller en bas
http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
pauline
Princesse
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  EmptyMar 15 Mar 2016 - 7:58

je devrais aimé moi si cela a gout a l'artichaux j'aime l'artichau lol
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Cuisiner les Topinambours  Empty
MessageSujet: Re: Cuisiner les Topinambours    Cuisiner les Topinambours  Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Cuisiner les Topinambours
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Comment cuisiner les choux de Bruxelles ?
»  Recettes de cuisine pour utiliser les blanc d'oeufs.
» Qu'aimez-vous manger ou cuisiner ?
» Astuces pour cuisiner
» Cuisiner a petit prix

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
FEMME - FAMILLE -ENFANT :: SALON PAUSE CAFE :: Recettes de Cuisine :: Foire aux questions truc & astuces-
Sauter vers: