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 Cake mousseux

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Cindy
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Profession Profession : assistante maternelle

MessageSujet: Cake mousseux   Dim 22 Mai 2016 - 17:27

Cake mousseux


2 tasses à thé de farine
1   "        "   "  de sucre 
1    "         "     de crème fraiche
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
100 gr de raisins secs

Mélanger la crème + sucre + sucre vanillé
Ajouter les jaunes d'oeufs
Battre les blancs en neige
Mélanger la farine avec la levure et rajouter au mélange sucre/crème / jaunes
Ajouter les blancs délicatement
Puis ajouter les raisins secs lavés et séchés

Faire cuire dans un moule à cake beurré et fariné pendant 30 mns à 200 degrés




Pour ma part , je n'ai pas mis de raisins secs et j'ai mis moins de sucre (85 gr seulement et pour moi c'est suffisant)

1 tasse à thé contient environ 120 gr


C'est un gâteau léger
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pauline
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Dim 22 Mai 2016 - 17:31

miam miam je vais essayé" lol
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Salley
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Profession Profession : asst maternelle

MessageSujet: Re: Cake mousseux   Dim 22 Mai 2016 - 21:06

Bonsoir, je l'essayerai aussi, surtout que le gateau ne contient pas beaucoup de sucre, je fais de intolérance au sucre
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mamyjo
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Lun 23 Mai 2016 - 7:49

t'as pas fait une photo ?....les filles qu'on vous mettez une recette pensez a la photo c'est plus tentant a faire ensuite
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pauline
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Lun 23 Mai 2016 - 8:12

ok mamyjo pas de soucis
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Cindy
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Lun 23 Mai 2016 - 11:14

Une photo de ce qui reste alors !!! désolée je n'y ai pas pensé !!!  

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lolo
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Lun 23 Mai 2016 - 17:03

  il ne reste pas grand chose.. lol..
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Cindy
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Lun 23 Mai 2016 - 19:48

  Lolo !!!! c'est la preuve qu'il est mangeable !!!!!! 
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mamyjo
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mar 24 Mai 2016 - 7:49

ça va comme ça on voit bien l'intérieur, merci pour la photo...par contre on voit pas les raisins....ils sont restés au fond du cake ou ils se sont bien réparti dans le gâteau ?
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pauline
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mar 24 Mai 2016 - 9:37

mdr lolo vous etes gourmand vous aussi par chez toi hennnnnn mdr
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Cindy
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mar 24 Mai 2016 - 10:50

Mamyjo , j'ai noté avec la recette que je n'avais pas mis de raisins secs , ma fille n'aime pas !
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lolo
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mar 24 Mai 2016 - 17:40

En faite non on n'est pas très gourmand mais on ne crache pas dessus qd j'en fais un.. lol.. mais c'est pas souvent.. et je fais plutôt des gâteaux avec la moitié des ingrédients.. donc petit.. mdr..

Je pense le faire ton cake mousseux cindy cette semaine ou ce wk.. je verrais bien.. car avec mon four que je commence seulement à maitriser (un peu) 
Ce midi j'ai fait un lasagne et j'ai réussi la cuisson oufff car pas facile avec la cuisson que du bas.. lol..
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mamyjo
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mar 24 Mai 2016 - 20:43

Ha pardon j avais oublié
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fee clochette
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mar 24 Mai 2016 - 21:02

Bonsoir
alors était -il délicieux ?
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pauline
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mar 24 Mai 2016 - 21:24

je vais essayé d ele faire demain matin avec ma puce lol
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Salley
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Profession Profession : asst maternelle

MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mar 24 Mai 2016 - 21:27

Celà se voit que cest un bon gateau
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Cindy
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Profession Profession : assistante maternelle

MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mar 24 Mai 2016 - 21:28

Moi j'aime bien mais peut être que vous devriez mettre la dose notée en sucre car moi , j'en retire toujours à chaque recette parce que je n'aime pas quand c'est trop sucré , à vous de voir ...
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pauline
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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Cake mousseux   Mer 25 Mai 2016 - 8:33

ok cindy j'essayerais de faire comme la recette je verrais bien
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MessageSujet: Re: Cake mousseux   

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Cake mousseux
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