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Tomates cerises farcies au crabe

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Tomates cerises farcies au crabe

Message par Pascale le Sam 9 Sep 2017 - 11:20

Eh! voici pour un  apéro  ....


12 belles tomates cerises , 
250 g de chair de crabes égouttée
3 cuillères à soupe de mayonnaise
Sel fin
Poivre noir du moulin
12 olives noires marinées (pour  garnir )

Découper le sommet des tomates-cerises à l’aide du couteau.
Evider ensuite délicatement chaque tomate à l’aide d’une cuillère à café et disposer la chair récupérée dans un bol.
Déposer les tomates-cerises évidées et retournées sur une feuille de papier absorbant ; afin de les laisser s’égoutter. Réserver.
Ajouter ensuite dans le bol avec la chair des tomates la mayonnaise et la chair de crabe égouttée.
Bien mélanger à l’aide d’une fourchette, saler et poivrer, puis bien mélanger à nouveau jusqu’à l’obtention d’une farce homogène.
Garnir ensuite les tomates évidées avec la farce au crabe.
Réserver les tomates farcies au réfrigérateur pendant au moins 2h avant de les servir, accompagnées d’olives noires marinées et égouttées.
Servir bien frais, accompagné de pain ou de toasts légèrement grillés et beurrés.
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Re: Tomates cerises farcies au crabe

Message par pauline le Sam 9 Sep 2017 - 16:06

je voudrais que tu me dises comment tu peux farcir des tomates cerises lol
car cet vraiment petit lol
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Re: Tomates cerises farcies au crabe

Message par fee clochette le Sam 9 Sep 2017 - 20:44

Oh il y en de belle taille ....
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Re: Tomates cerises farcies au crabe

Message par pauline le Dim 10 Sep 2017 - 13:32

alors cet pas les tomates cerises mdr
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Re: Tomates cerises farcies au crabe

Message par Cindy le Dim 10 Sep 2017 - 17:17

Vider des tomates cerises avec une petite cuillère ????????????????????????????????????????  <img src=" longdesc="5" />
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Re: Tomates cerises farcies au crabe

Message par fee clochette le Dim 10 Sep 2017 - 17:52

pauline a écrit:alors cet pas les tomates cerises mdr

il existe plusieurs calibres dans les tomates cerises ....
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Re: Tomates cerises farcies au crabe

Message par Cindy le Dim 10 Sep 2017 - 17:59

https://www.rustica.fr/tv/petites-tomates-savoureuses-pour-apero,7922.html
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Re: Tomates cerises farcies au crabe

Message par pauline le Dim 10 Sep 2017 - 18:09

:505:cindy
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Re: Tomates cerises farcies au crabe

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