Fiadone ( gâteau de Brocciu)

bonjour!

A la demande de nechka dans un autre post, voici une recette a base de broccio.

Dans un saladier mettez 500g de brocciu à écraser à la fourchette, ajoutez 50 gr de farine, 150 g de sucre, 4 œufs, et le zeste un citron. Bien mélanger et verser le tout dans un moule a manqué beurré ou un moule en silicone.
Faire cuir 20 minutes à four chaud  (180°/200°)
Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler.

cool merci mais je connais pas ce truc cet quoi ??lol

Pauline fait marcher ta mémoire, tu as déjà demander ce que qu'était le brocciu!!!
C'est un fromage corse.

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Miam , ça fait un genre de crème , non ?

Je n'ai pas trouvé ce  fromage au leclerc , j'ai demandé à la vendeuse du rayon fromages à la coupe , elle ne connaissait pas , j'ai cherché dans le rayon fromages emballés , rien !!!!!!!!!!!!!!!!!   

sonson je suis tres fatigué moiiiiiiiiiiiiiiiiiii donc je ne cherche même pas m'en fou voilà :606: 
non je rigole sonson je regarderais plus tard

il faut chercher " la brousse "fromage de brebis moulé a la louche ( c'est fromage blancs dans une faisselle)

J'ai vu de la brousse mais de vache et non pas de brebis 

J'irai voir demain à carrefour market

et a leclerc cindy pas trouvé ??

Pauline , justement j'ai mis plus haut que je n'avais pas trouvé au leclerc  ::

cindy je sais pas ou tu fais tes courses ,  moi je les fait a auchan et j'en trouve , si ça peu t'aider

cindy

Pas d'Auchan par chez moi !

Je suis allée voir à carrefour market et lidl hier , rien !!! ils ne connaissent pas la Corse ici ! grrrrrrrrr

:606: cindy il faudra que je regarde samedi o leclerc d'ici pour voir

Il me reste leader price mais je n'y vais jamais ! ou alors carrefour à 35 kms ou cora à 60 kms !!!!

Les filles , je suis tombée dessus cette semaine dans un bac où ils mettent la nourriture avec une date limite très proche !!!    :: :: :: :: :: il n'y en avait qu'un , j'ai sauté dessus ! et j'ai fait la recette , c'était pas mauvais du tout mais je n'avais pas de citron donc j'ai mis de la vanille !!!!

h.e.l.l.o  tu l'as acheté dans quel magasin ?
Donc la prochaine fois, tu goûteras avec le citron 

cindy donc la prcohaine fois comme le dit si bien fee faut essayé avec le citron perso je prefere la vanille moi

Pauline tu as  fais cette recette ?

non fee je disais simplement que je mettrais plutot de la vanille le citron j aime pas