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 Feuilletés à la citrouille pour enfants

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fee clochette
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Feuilletés à la citrouille pour enfants    Mar 31 Oct 2017 - 15:42

:B*J:


Mon activité de l'apres midi avec ma petite fille 


- 1 pâte feuilletée
- 250 g de courge crue ou 200 g de purée de courge
- 1 oignon jaune
- 1 belle branche de romarin
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
- sel
- poivre


  Préchauffer le four à 200°C (th.7).
Couper la courge en dès, les placer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Eplucher la gousse d'ail et la presser, l'ajouter aux morceaux, verser un filet d'huile et enrober bien la courge à l'aide de vos mains.
Ajouter le romarin, puis saler et poivrer.
Enfourner pour 25 minutes.
Dans une poêle, faire chauffer l'oignon préalablement épluché et émincé, dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à légère caramélisation.
Mixer la courge avec les oignons, jusqu'à obtenir une purée plus ou moins lisse, selon votre préférence.
Formez des cercles dans la pâte feuilletée, découpez des formes, placez la purée au centre et formez citrouilles & monstres ,
Cuire 25 à 35 minutes au four (200°) 



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pauline
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MessageSujet: Re: Feuilletés à la citrouille pour enfants    Mer 1 Nov 2017 - 13:35

fee et louna
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MessageSujet: Re: Feuilletés à la citrouille pour enfants    Sam 4 Nov 2017 - 10:27



je suis fier de moi , tout le monde a aimé, donc a refaire en chausson cette fois pour mettre plus de purée ....
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sonson
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MessageSujet: Re: Feuilletés à la citrouille pour enfants    Sam 4 Nov 2017 - 10:33

Tu les manges comment ? En bouchées apéritives, en entrée, en plat un soir avec une salade?
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pauline
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MessageSujet: Re: Feuilletés à la citrouille pour enfants    Sam 4 Nov 2017 - 10:47

je vais essayé de faire moi aussi
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MessageSujet: Re: Feuilletés à la citrouille pour enfants    Sam 4 Nov 2017 - 11:19

sonson a écrit:
Tu les manges comment ? En bouchées apéritives, en entrée, en plat un soir avec une salade?


au gré de tes envies , nous les avons mangé en entrée
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pauline
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MessageSujet: Re: Feuilletés à la citrouille pour enfants    Sam 4 Nov 2017 - 18:16

oui avec une salade cela peut etre pas mal
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MessageSujet: Re: Feuilletés à la citrouille pour enfants    

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