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 Gâteau léger au citron

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AuteurMessage
marilene

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Profession Profession : accompagnatrice petite enfance

MessageSujet: Gâteau léger au citron   Lun 8 Jan 2018 - 20:56

Gâteau léger au citron


Ingrédients :
4 oeufs
130 g de sucre
120 g de farine
80 g de beurre
Jus et zeste d’un citron non traité
1 sachet de levure chimique



Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Fondre le beurre au micro-ondes ou sur feu doux.
Dans un bol, battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite le jus de citron, le zeste, la farine, le beurre fondu et la levure.
Battre les blancs en neige avec une petite pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation précédente.
Verser la pâte dans un moule carré de 20X20 beurré et fariné.
Cuire au four environ 20 mn.
Laisser refroidir le gâteau avant de découper en morceaux.



Dernière édition par marilene le Mar 9 Jan 2018 - 20:06, édité 1 fois
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fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: Gâteau léger au citron   Lun 8 Jan 2018 - 21:29

 pour cette petite recette miam miam !!!!   j'ai faim
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Gâteau léger au citron   Mar 9 Jan 2018 - 8:01

merci pour cette recette marilène
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marilene

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Profession Profession : accompagnatrice petite enfance

MessageSujet: Re: Gâteau léger au citron   Mar 9 Jan 2018 - 20:09

De rien on partage nos recettes  
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MessageSujet: Re: Gâteau léger au citron   

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Gâteau léger au citron
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