recette de moule

alors comme tous les jeudis maintenant nous avons arrivage de divers poissons crustacés j en profite
hier soir nous nous sommes fait un petit plaisir avec des moules
alors je les ais nettoyé ensuite je les ais faite ouverte dans de l'eau avec dedans branche de celeri carotte oignons
quand cela etait fait 20 minutes apres j'ai recuperai un peu de bouillon j'y ais rajouté un peu de vin blanc un peu de creme liquide et j'y ais remi mes moules dedans j'ai remué e temps en temps et nous nous sommes regalé avec des frites maison biensur ce n'est pas un plat qu'on pourra mangé toutes les semaines

miammm tu me donnes envie.

Ne les fais pas ouvrir avec de l'eau ça ne sert à rien elle rendent toutes seules leur eau en s'ouvrant et ne les fais pas ouvrir si longtemps, tu les assèches. Tu surveilles quand elles sont toutes ouvertes en secouant ta casserole régulièrement, ça va très vite, 5 mn pour 1 kg.

ok sonson merci pour les conseils je serais pour la prochaine fois

De rien  les moules comme tous les fruits de mer moins ont leur ajoute de trucs à la cuisson meilleur ils sont et moins le temps de cuisson est longtemps meilleur ils sont.

C'est ce que l'on met avec pour les manger qui compte (beurre, mayo ect) et la façon dont on les fais cuir. 

ho Pauline tu me donne faim de fruit de mer !!!!!! et de voir la mer aussi sniffff

allé ce week end boulot et peut week end prochain mer
plateau de fruit de mer et petit rosé hennnn

Pauline je n'en peux plus, suis nase et je bave devant ta recette !!!

 c'est pas ce soir qu'on aura des moules, peut être demain soir.

Allez j'y retourne.

tient regarde je pense a toi moi hennnnn

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oh !!!!!  Pauline  je te donne mon adresse pour la livraison  miam miam !!!!! avec un rosé ou un vin blanc ?
Sonson va craquer  ::

Moi qui faisait une pause bière, je veux plus vous causer !!!



C'est po juste.

Ha si je reviens, vous vous pleuré d'avoir de la pluie ben moi j'ai le

:S:o: 

moi aussi j'ai le   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  et  la        

benalors la je comprend pas sonson je pense a toi je te propose un beau plateau de crustaces et voilà comment tu me remercie

 Pauline je n'aurai pas de moules mais des huîtres pour ce midi, elles viennent juste d'arriver de la mer !!!!

ah ben tu vois a force de ralé tu as reussi a avoir
moi cet tripoux et pommes de terre