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 Mini nids de pâques

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MessageSujet: Mini nids de pâques   Dim 25 Mar 2018 - 9:23

Aller une jolie petite recette pour les fêtes !!!  je suis dans mes recherche je partage au fur et à mesure que je découvre 


POUR 6 MINI KOUGLOFS

50 g de beurre

50 g de chocolat

1 oeuf

60 g de farine

50 g de sucre

5 g de levure chimique

crème chantilly et petits oeufs pour le décor


 Faites fondre le beurre et le chocolat. Retirez du feu.
2. Ajoutez le sucre et la farine.
3. Incorporez la levure puis l’oeuf en fouettant pour éviter les grumeaux.
4. Beurrez généreusement les mini moules à kouglofs et garnissez-les de pâte jusqu’à 1 cm du bord.
5. Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
6. Démoulez-les soigneusement et laissez refroidir.
7. Au moment de servir, garnissez de chantilly et décorez d’oeufs de pâques ou de friture.

      Source :  https://www.odelices.com/
si je fais cette recette j'ai uniquement des moules a muffins, est ce que cela peu le faire aussi, qu'en pensez vous 

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pauline
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Dim 25 Mar 2018 - 11:52

ok merci fee pour la recette
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Dim 25 Mar 2018 - 20:22

Où est ce que je peux acheter des petits moules comme sur la photo ?
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Cindy
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Dim 25 Mar 2018 - 20:43

ça devrait aller avec des moules à muffins , pourquoi pas ? moi je n'ai que des moules à madeleines , pas top je pense ... ou alors je mets tout dans un grand moule et je fais cuire plus longtemps !
Pour acheter ces moules là peut être en grandes surfaces ou sur Mathon sur le net 

https://www.mathon.fr/cat-patisserie/moule-silicone/Moule-en-silicone-24-mini-kouglofs-PID51444.aspx
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Dim 25 Mar 2018 - 21:02

merci pour le lien Cindy , est ce de fabrication française car je n'arrive pas a voir  sur leur site ?
as tu déjà commandé chez eux ?
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Cindy
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Dim 25 Mar 2018 - 21:16

Oui j'ai déjà commandé 2 moules et j'en suis contente , ils sont solides . Celui là : 

https://www.mathon.fr/cat-patisserie/moules-et-plaques-a-patisserie/Moule-Tatin-antiadhesif-24-cm-PID57310.aspx


Et  l'autre c'est un moule à gateau rond mais de la même marque que celui là et même matière :

https://www.mathon.fr/cat-cuisson/plats-a-four/Berghoff-Plat-a-gratin-carre-acier-carbone-anti-adherent-Earthchef-25-cm-PID541016.aspx
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pauline
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Lun 26 Mar 2018 - 9:13

oups j'avais loupé le lien merci cindy vais jetté un oeil
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Dim 1 Avr 2018 - 9:54



j'ai fais cette recette  mais dans des petits moules à brioche , que nous avons manger  l'heure du thé avec chouchou 



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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Dim 1 Avr 2018 - 10:49

joli miam miam
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Lun 2 Avr 2018 - 10:17

Et juste délicieux !!!
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pauline
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   Lun 2 Avr 2018 - 10:42

fee j'imagine que vous avez tout mangé ??
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MessageSujet: Re: Mini nids de pâques   

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