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 glace caramel o beurre salé thermomix

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3 participants
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pauline
Princesse
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: glace caramel o beurre salé thermomix   glace caramel o beurre salé thermomix EmptyMer 20 Juin 2018 - 18:42

Ingrédients

1 litre/s


  • pour 1 litre de glace
  • pour l e caramel au beurre salé
  • 80 gramme de sucre, morceaux
  • 30 gramme de beurre salé
  • 2 cuillères a soupe d'eau
  • pour la glace
  • 6 jaunes d oeufs
  • 500 gramme de lait
  • 250 gramme de, crem liquide


La préparation de la recette

[list=steps-list]
[*]confection du caramel au beurre salé.
bien sur ,il ne faut pas utiliser le thermomix.mettre dans une casserole le sucre et l 'eau,faire blondir a la couleur voulue de votre caramel,puis eteindre celui-ci en mettant votre beurre salé hors du feu.mélanger votre caramel et laisser refroidir.
preparer votre glace  a l aide du thermomix.mettre tous les ingredients dans le bol,peut etre avez vous remarquer qu'il il avait pas de sucre? cela est normal car vous aller ajouter votre caramel,suffisant  pour sucrer.programer 8 minutes,vitesse 3 et 80°.laisser refroidir, ajouter votre caramel refroidir,mixer15 seconde vitesse 5 pour que le mélange soit homogène ,verser dans bac a glacons ,laisser prendre 24 heures au congélateur ,puis mixer 3 impulsions turbo puis 1minute30 vitesse 5.bonne dégustation
[/list]

glace caramel o beurre salé thermomix Z
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Cindy
Maitre
Cindy


Profession Profession : assistante maternelle

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MessageSujet: Re: glace caramel o beurre salé thermomix   glace caramel o beurre salé thermomix EmptyMer 20 Juin 2018 - 20:18

Miam !
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pauline
Princesse
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Re: glace caramel o beurre salé thermomix   glace caramel o beurre salé thermomix EmptyMer 20 Juin 2018 - 20:52

glace caramel o beurre salé thermomix 4038409500 cindy oui miam mais pas pour les kilos glace caramel o beurre salé thermomix 4038409500
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Cindy
Maitre
Cindy


Profession Profession : assistante maternelle

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MessageSujet: Re: glace caramel o beurre salé thermomix   glace caramel o beurre salé thermomix EmptyMer 20 Juin 2018 - 21:11

oh de temps en temps .... pas tous les jours c'est sûr ! le mieux serait de ne pas manger , on en gagnerait du temps et de l'argent !!! et plus de kilos en trop glace caramel o beurre salé thermomix 4038409500
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pauline
Princesse
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Re: glace caramel o beurre salé thermomix   glace caramel o beurre salé thermomix EmptyJeu 21 Juin 2018 - 13:00

voilà cindy tu as tout compri glace caramel o beurre salé thermomix 4038409500
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fee clochette
Marquise
fee clochette


Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

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MessageSujet: Re: glace caramel o beurre salé thermomix   glace caramel o beurre salé thermomix EmptyJeu 21 Juin 2018 - 15:26

ou làlà  je ne montre pas a mon homme   :glace caramel o beurre salé thermomix 4038409500:
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
pauline
Princesse
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Re: glace caramel o beurre salé thermomix   glace caramel o beurre salé thermomix EmptyJeu 21 Juin 2018 - 16:04

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