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 Muffin de courgettes

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AuteurMessage
Pascale
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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Muffin de courgettes   Lun 30 Juil 2018 - 8:39



vos petit loups vont se régaler avec ce repas en plus la courgette est un légume de saison :


・Petites courgettes : 2 
・Farine de blé : 200 g 
・Fromage de chèvre sec : 180 g 
・Noix décortiquées : 125 g 
・Oeufs : 2 
・Lait : 20 cl 
・Huile d’olive : 10 cl 
・Levure : 1 sachet 
・Sel ・Poivre  

Lavez les courgettes sans les éplucher et coupez-les en petits dés. 
Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux. 
Concassez grossièrement les noix 
 Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, du sel et du poivre. Faites un trou et ajoutez les 2 œufs entiers, l’huile d’olive et le lait. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte parfaitement lisse. 
Ajoutez les courgettes en dés, le chèvre et les noix et incorporez-les à la pâte. 
Versez dans des moules à muffins préalablement beurrés et enfournez 35 min.


Source:   
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pauline
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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Muffin de courgettes   Lun 30 Juil 2018 - 10:33

merci, oui si ils aiment la courgette car perso ma tornade cette annee la veut pas
sauf en velouté
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marilene
Habitué
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Profession Profession : accompagnatrice petite enfance

MessageSujet: Re: Muffin de courgettes   Lun 30 Juil 2018 - 21:08

Merçi pour la recette 
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MessageSujet: Re: Muffin de courgettes   

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Muffin de courgettes
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