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La Quiche fondante au chèvre

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La Quiche fondante au chèvre

Message par fee clochette le Ven 12 Sep 2008 - 22:37

1 pâte brisée
3 crottins de chavignol
1 botte d'oseille
3 oeufs
10 cl de crème fraîche
10 cl de lait
ciboulette

Mélanger les oeufs avec le lait et la ciboulette.
Faire revenir l'oseille ciselé dans une casserole avec une noisette de beurre .
Ajouter la crème fraiche et laisser epaissir sur feux doux quelques instants.
Ajouter le mélange oeufs-lait.
Couper les crottins de chèvre en 2 ou 3 rondelles et les déposer sur la pâte à tarte.
Verser dessus le mélange précédent et enfourner 30 mn à 210° (therm 7)
Servir chaud avec une salade aux lardons...
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fee clochette
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Re: La Quiche fondante au chèvre

Message par zabelou le Ven 12 Sep 2008 - 22:41

ohh chatou , arrete j suis déja pleine , bouhhhhhhhhhhhhh je sens que je vais vomir lol.
Qu est ce tu fais ce soir à cette heure ci , une crise de boulimie?
Allez file plutot au lit ma belle.
bises.
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zabelou


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Re: La Quiche fondante au chèvre

Message par pauline le Sam 13 Sep 2008 - 10:27

meric chatou mais j'aime pas le fromage de chèvre !!!!!!!!!!!
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pauline

Profession Profession : Assistante maternelle

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Re: La Quiche fondante au chèvre

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