Avec le Crousty Party,
CRACKERS AU FROMAGE
Préparation : 5 mn. Cuisson : ± 15 mn.
Ingrédients 20 crackers
• 100 g de beurre très mou (pas fondu)
• 150 g de farine
• 50 g de poudre d’amandes
• Sel
• 2 œufs moyens
• 50 g de parmesan râpé (ou mimolette)
1. Mixez (SuperSonic Chopper extra) le beurre, la farine,
la poudre d’amandes et le sel.
2. Versez dans un saladier (Bol à pâtisserie 3,5 l), ajoutez
les 2 œufs et travaillez la pâte (Spatule Silicone).
3. Ajoutez le parmesan râpé et mélangez encore (la pâte
doit se détacher des bords).
4. Remplissez le Crousty Party muni de l’Insert 6 ronds
et appuyez pour obtenir 6 rangées. Coupez-les
(Spatule) et placez-les sur la Feuille à rebords posée
sur la grille froide du four.
5. Faites cuire environ 15 mn, dans le four préchauffé.
6. Délicieux à l’apéritif.
Variante : Faites cuire les crackers dans une friteuse à air
(Air Fryer).
Conseil : il est important que le beurre soit très mou pour
que la pâte soit souple.
Mode d’emploi :
• Placez l’Insert sur la Base (clipper l’Insert grâce à la languette).
• Sur un plan propre, placez le Tapis sous la Base, côté
triangulaire à l’avant.
• Placez la Spatule devant l’Insert dans les ergots prévus à cet
• effet avant de remplir.
• Remplissez la Base avec la préparation et tassez avec le
• Poussoir avant de retirer la Spatule.
• Appuyez régulièrement sur le Poussoir. La préparation va
entraîner le Tapis vers l’avant.
• Avec la Spatule, coupez la préparation à la taille souhaitée
(utilisez les repères du Tapis) et transvasez-la.
Avec le Crousty Party, amusez-vous à réaliser des croquettes,
des gnocchis, des rectangles de légumes ou de poisson, des
nems et même des biscuits.
Une Spatule qui permet :
• d’obstruer les trous de l’Insert pour
faciliter le remplissage,
• de découper la préparation moulée,
• et de transvaser la préparation du
Tapis sur un autre support.
Une Base avec une ouverture large pour
remplir aisément jusqu’à la ligne de
remplissage maximum.
Un Poussoir large pour une bonne prise
en main.
Une fente pour clipper facilement l’Insert
sélectionné.
En donnant des formes ludiques aux préparations, les enfants
apprécieront tout type d’aliment.
Polyvalent et compact, il est facile à utiliser et à ranger.
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Un Tapis coulissant qui se glisse sous la Base pour recevoir la préparation
moulée. Des repères tous les 2 et 6 cm pour couper des portions
régulières. Des pictos pour indiquer le sens d’utilisation.
Profession
Sujet: CRACKERS AU FROMAGE 
Sam 12 Aoû 2023 - 19:07
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