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 Jambon cuit et sauce suprême aux champignons

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AuteurMessage
fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   Lun 9 Nov 2009 - 15:56

Ingrédients

  • 4 tranches de jambon Weight Watchers
  • 60g de gruyère râpé
  • 25cl de lait écrémé
  • 40g de farine
  • 1 jaune d'œuf
  • 100g d'oignons émincés surgelés
  • 200g de champignons émincés surgelés
  • 1 pincée de muscade
  • sel, poivre

    Préparation
    pour Jambon cuit et sauce suprême aux champignons

    Préchauffez votre four th. 7 (220°C).
    Faites revenir les oignons sur feux doux. Ajoutez les champignons et faites-les réduire quelques minutes.
    Versez petit à petit la farine puis, le lait dans la préparation, sans cesser de tourner. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.
    Hors du feu, incorporez le jaune d'oeuf.
    Dans un plat à four, disposez le jambon roulé, versez la sauce aux champignons, parsemez de gruyère râpé.
    Faites gratiner à four chaud 5 min.
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   Lun 9 Nov 2009 - 19:16

miam miam merci chatou pour cette recette
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Pascale
Administrateur
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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   Lun 9 Nov 2009 - 19:56

mmmmmmmmmmmmmmmmmm
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http://assistantematernelle.exprimetoi.net
bk06

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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   Jeu 14 Jan 2010 - 21:56

Bonsoir Chatou, qu'appelles tu jambon weight watchers??Découenné dégraissé, du jambon blanc?
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pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   Ven 15 Jan 2010 - 7:11

merci chatou pour cette recette tu le trouves o rayon avec les autres et il a pas le grand voilà
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Invité
Invité
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MessageSujet: Re: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   Ven 15 Jan 2010 - 10:10

merci chatou
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mamyjo
Administrateur
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Profession Profession : mamy à plein temps/loisirs créatifs

MessageSujet: Re: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   Ven 15 Jan 2010 - 11:08

et dits donc le jambon WW, c'est pour te donner bonne conscience ?
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pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   Ven 15 Jan 2010 - 13:11

mamyjo
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Invité
Invité
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MessageSujet: Re: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   Ven 15 Jan 2010 - 13:27

pauline, c'est pas le grand qu'il a pas le jambon, c'est le gras!!! mdrrrrrrr
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MessageSujet: Re: Jambon cuit et sauce suprême aux champignons   

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Jambon cuit et sauce suprême aux champignons
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