LE LIEU DES ENFANTS
Bienvenue
N'hésitez pas venir rejoindre notre groupe
Entraide et bonne humeur
Amicalement
Le lieu des enfants

LE LIEU DES ENFANTS

Votre MÉTIER, vos DROITS & vos DEVOIRS, un FORUM d'ENTRAIDE Assistantes Maternelles & Parents.
 
AccueilPortailÉvènementsS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» Face à la vaccination des jeunes enfants en accueil chez l'assistants maternels
Aujourd'hui à 14:59 par sonson

» nouveaux contrats
Aujourd'hui à 13:16 par pauline

» jouets porteurs (fiche a télécharger)
Aujourd'hui à 13:08 par pauline

» sécurité des jouets (fiche pratique a télécharger)
Aujourd'hui à 13:07 par pauline

» Peluches à savoir fiche a télécharger
Hier à 15:12 par Cindy

» Mots d enfants
Hier à 14:45 par Cindy

» Pour les assistants maternels des Alpes Maritimes
Hier à 13:23 par pauline

» Le portail ou la page d'accueil du forum ?
Hier à 13:18 par pauline

» rappel lait Guigoz
Hier à 11:34 par pauline

» Poupées ce qu'il faut savoir
Hier à 11:29 par pauline

» les cabanes
Lun 16 Juil 2018 - 11:07 par pauline

» COLORIAGE FOOT
Ven 13 Juil 2018 - 13:45 par pauline

» Qu'ais -je mangé aujourd'hui chez mon assistante maternelle
Ven 13 Juil 2018 - 13:44 par pauline

» Plage et baignade
Ven 13 Juil 2018 - 13:44 par pauline

»  Contrat (rédaction)
Ven 13 Juil 2018 - 9:22 par madgic

Mots-clés
repas recette 2018 cassation emploi mois cour Noel bulletin incomplète cuisine diabète calcul pour contrat pate congés pôle Fête annee régularisation impots salaire anti rions mères
Sujets similaires
Sondage
où préférez vous lire le forum?
Portail
10%
 10% [ 1 ]
Accueil
20%
 20% [ 2 ]
je parcours les deux
70%
 70% [ 7 ]
Total des votes : 10
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
Partagez | 
 

 crèpes champignons jambon

Aller en bas 
AuteurMessage
mamyjo
Administrateur
avatar

Profession Profession : mamy à plein temps/loisirs créatifs

MessageSujet: crèpes champignons jambon   Mer 3 Fév 2010 - 10:57

peut être servi en entrée, moi le soir j'ai fait en plat principale servi avec une salade verte
pour 2 personnes :
une crêpe par personne, une tranche de jambon, une petite boite de champignons émincés, un peu de gruyère rapé, sel, poivre, une échalote ou un petit oignon, de la crème semi épaisse (en berlingot, ça fait l'affaire)

faire des crêpes natures .
faire revenir les échalottes ou oignons dans un peu d'huile (de préférence olive, c'est mieux pour la santé ), ajouter les champignons émincés, faire revenir quelques minutes, sel, poivre, ajouter un peu de crème, remuer et mettre en attente.
Poser une tranche de jambon sur une crêpe, mettre la préparation des champignons, ajouter un peu de gruyère dessus, roulé le tout, mettre dans un plat, reverser un peu de crème, du gruyère et passer au four pour doré. et dégustez !

je ne mets pas de beurre dans les crêpes, mais un peu d'huile à la place et je mets moitié eau, moitié lait. Voilà pour les dames au régime, c'est plus léger. quand à la crème c'est toujours moins gras que le beurre.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.latelierdejoce.canalblog.com
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: crèpes champignons jambon   Mer 3 Fév 2010 - 14:04

merci mamyjo miam miam
Revenir en haut Aller en bas
pauline

avatar

Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: crèpes champignons jambon   Mer 3 Fév 2010 - 15:30

merci mamyjo pour cette recette je la connaissais mais en plus dans la bechamel je rajoute un peu de muscade cet delicieux cet mon fils qui les a faite comme cela et ce t un regal cet vrai lol
Revenir en haut Aller en bas
mamyjo
Administrateur
avatar

Profession Profession : mamy à plein temps/loisirs créatifs

MessageSujet: Re: crèpes champignons jambon   Mer 3 Fév 2010 - 16:13

pauline, c'est pas de la béchamel, juste un peu de crème, c'est moins lourd, mais les 2 sont bonnes quand même
Revenir en haut Aller en bas
http://www.latelierdejoce.canalblog.com
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: crèpes champignons jambon   Mer 27 Oct 2010 - 14:52

miammm
Revenir en haut Aller en bas
pauline

avatar

Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: crèpes champignons jambon   Mer 27 Oct 2010 - 18:18

miam miam merci
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: crèpes champignons jambon   

Revenir en haut Aller en bas
 
crèpes champignons jambon
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Lasagne aux Epinards, jambon et champignons
» Crêpes farcies épinards et jambon
» Jambon de Noel
» Lasagnes aux blettes, jambon de bayonne et brebis
» PL - Poulet aux champignons noirs DUKAN (en esperant que les phot

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
LE LIEU DES ENFANTS  :: SALON PAUSE CAFE :: Loisirs & Passions :: Recettes de Cuisine :: Les entrées & les quiches-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: