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 Menus de NOËL !!!!

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fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Menus de NOËL !!!!   Mar 7 Déc 2010 - 17:17


Avez-vous des idées de Menu pour NOËL ?
Quel sera votre Menu ?

Je recherche de nouvelles idées
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
Invité
Invité
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MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 7 Déc 2010 - 17:57

Bin moi je mange chez mamou on s'est incrusté car on rentre de vacances le jour de noel alors j'ai pas le temps de préparer, mais je ne sais pas ce qu'elle fera mamou.
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chrisalex

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Profession Profession : ass-mat

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 7 Déc 2010 - 18:08

Moi je suis invité dans la famille de ma belle fille, donc, surprise! surprise!
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pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 7 Déc 2010 - 18:45

ben moi cet ici que cela ce passe avec ma frangine et o menu on doit l'etablir ensemble car le jour de noel on remet le couvert aussi alors dur dur les cuisinières doivent etre o top
poisson cet sur mais apres on doit reflechir
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Invité
Invité
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MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 7 Déc 2010 - 19:53

entrée :
un panaché de foie gras - un mi-cuit nature, un mi-cuit à la figue et un traditionnel nature

plat :
un confit d'oie que je vais (essayer) de faire et des minis cocottes de gratin dauphinois

salade

fromage

et ????? pour l'instant je ne sais pas
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jenni

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Profession Profession : ass mat

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 7 Déc 2010 - 22:02

KAYETTE a écrit:
Bin moi je mange chez mamou on s'est incrusté car on rentre de vacances le jour de noel alors j'ai pas le temps de préparer, mais je ne sais pas ce qu'elle fera mamou.

un plat tt pret surgelé c'est vite fait a preparer
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pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mer 8 Déc 2010 - 7:54

jenn i nous avions les conserves avec kayette et maintenant n ous avons les surgelées avec toi cet cool la cuisine chez vous on se tracasse pas
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mamyjo
Administrateur
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Profession Profession : mamy à plein temps/loisirs créatifs

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mer 8 Déc 2010 - 9:17

aucune idée, d'ailleurs je sais pas ce que je fais et ou...
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http://www.latelierdejoce.canalblog.com
jap
Administrateur
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Profession Profession : ass mat

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mer 8 Déc 2010 - 14:43

et bien nous ce sera jambon blanc et patates !!! et oui les temps sont dur....
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http://lililapinette.jimdo.com/
Invité
Invité
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MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mer 8 Déc 2010 - 16:32

tatal très bon,
noel on le fait chez ma frangine( jumelle)
alors surprise... jour de l'an a la maison..mais pas encore reflechis( de la soupe ) ah ah ah
on s'amuse a faire huitres chaudes
des feuilletes avec saumon aneth
petits toasts aux chevres parmesan
pour les enfants des feuilletes saucisses coupés en rondelles ils raffolent et biensur les escargots miam miam
mais bon je reflechis
nous avons encore le temps........
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lolo

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Profession Profession : Assmat

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mer 8 Déc 2010 - 18:28

Ben idem pour moi je n'y avais pas réfléchie avant mais vu que là, la question se pose.. euhh..peut-être..
Donc pour nous 4...

Escargots et boudins blancs truffés
Dinde farcie comme l'année dernière ou celle d'avant je sais plus, ce sont mes zhoms qui l'avaient faite.. hummm elle était super bonne
Marrons + pomme dauphine.. ???
Fromage, salade
Et certainement de la glace pour faire couler tout ça.. lol..
Mais bon mon repas devra être prêt car comme kayette, je reviendrais tard..
Bon il peut changer c'est pas sur que ce soit ça !
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fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Jeu 9 Déc 2010 - 8:21

bon merci pour vos idées ....car je dois voir tout ça avec la belle mère de mon ainée...
nous aurrons la charge du menu mais nous aurrons l'aide des hommes au fourneau.....
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
milou33
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Jeu 9 Déc 2010 - 8:57

moi je sais pas encore, l'an dernier j'ai fais des magrets de canard farcis aux cèpes et au foie gras cru, maintenant j'attends car je pense être invitée chez un de mes enfants.
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fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 18 Déc 2012 - 10:38

Bonjour

Nous attendons vos menus pour cette année 2012 !!!!!!!, par encore decider pour nous......
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pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 18 Déc 2012 - 10:47

pas decidé encore chatou
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milou33
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 18 Déc 2012 - 10:52

je réveillonne au pays basque pour Noël et en Bretagne pour le 1er de l'an donc j'ai rien a faire cette année :601:
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Invité
Invité
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MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 18 Déc 2012 - 11:08

pour Noël dernier nos filles nous ayant offert une préparation cullinaire et comme elles veulent qu'on le reproduise à la maison se sera :

apéritif : champagne ou caipirinha au choix

en entrée : croustillant de rouget au basilic
le croustillant c'est un crumble avec du parmesan, en accompagnement fenouil (cru), pomme grany smith, tomate cerise, pignons de pain avec une vinaigrette huile d'olive, radis, oignon rouge, poivrons multicolore et vinaigre de xérès

en plat : tajine d'agneau et petits légumes
les petits légumes se sont de citrons confis, pdt rattes, carottes, oignons nouveaux, fond d'artichaud, brocoli, petit pois et quelques fruits secs (raisin, abricot, figues, amandes mondées) accompagné d'une semoule à couscous

- fromage

- dessert : buches se sont mes filles qui s'en occupent



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margotte

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Profession Profession : asmat / lecture bricolage

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 18 Déc 2012 - 12:58

nous on le fait chez mon petit frère donc le 24 huitres, saumon, escargots fait maison, tournedos rosini avec légumes,fromage et dessert (je ne sais pas quoi)et en apéro soupe de champagne et croissant au saumon, verrine au surimi et toast avec des oeufs de lumps et
pour les 25: huitres, saumon traiteur miam miam, foie gras, dinde farcie et légumes, trou normand, fromage, dessert buche glacée et une buche aux fruits rouges que je fais avec ma mère et pour l'apéro soupe de champagne ,roulé au boudin blanc, et des boursins au lard enfin des choses fraiches voilà
on va encore se regaler mais l'estomac va souffrir
bisous
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Invité
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MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 18 Déc 2012 - 14:13

alors cette annee je fete noel chez ma grande soeur pour le 24 :velouté de crevettes(enfin je crois)foie gras fait par ses petites mains , chapon avec pommes dauphine , dessert????? c'est moi qui le porte;café avec des chouquettes que fait ma maman. Le 25:huitres bulot saumon ; magret fait maison ; dessert????
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noisette

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Profession Profession : asmat

MessageSujet: Re: Menus de NOËL !!!!   Mar 18 Déc 2012 - 19:11

Cette année, c'est à la maison donc j'ai déjà prévu :

Coquilles St-Jacques sur une fondue de poireaux (de la baie de St-Brieuc)

Chapon de dinde avec une farce mais je sais pas trop laquel encore (si quelqu'un à une idée je suis preneuse) mogette, et purée de citrouille.

salade fromage

Buche que mon fils veut faire au chocolat (si vous avez une recette facile, je veux bien aussi), il a 14 ans et il aime faire la cuisine.
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