le wok ?

qui fait de la cuisine avec ?
a part la recette de fée , si vous avez des recettes je suis preneuse .......

oui oui  moi aussi j'aimerai lire de super et bonne recette  !!!
bonne soirée.

j'en ais pas moi donc pas de recette desolé les filles

Et bien moi je me pose la question de savoir ce qu'un wok a de spécial par rapport à une grosse casserole à part la forme ???? qu'est ce qu'on en fait ???

la forme incurvée permet l'utilisation de hautes températures, la diffusion maximale de la chaleur, de faire sauter les aliments sans les renverser ::   c'est un mode de cuisson rapide et simple.
La cuisson au wok est fondamentalement saine , car la nourriture est cuite très rapidement et les aliments conservent leur nutrition, nous utilisons une petite quantité d'huile , pas de laitage, pas de gras de viande rouge.

le mien est en fonte, le seul truc , il me prends de la place sur ma plaque gaz 5 feux.

Merci Fée pour tes explications !!!! s'il est en fonte , il doit être lourd pour faire sauter les aliments mais en tout cas , il n'est pas toxique et ça c'est bien !

:606:   Cindy  , je fais sauter les aliments avec les ustensiles de cuisine , pas le wok !!!!!!

!!! j'y connais rien moi !!!!! je suis du Nord pas du Sud !!!! :606:

Le mien est dans la même matière que les poêles tefal, c'est vrai que l'on met très peu de matière grasse et que cela cuit très vite, je fais surtout mes omelettes aux pomme de terre, les filets de poulet à la provençale.

j'en ai pas mais je me posais la question de m'en offrir un

J'avais acheté le mien à Leclerc et je ne l'avais pas payé cher, il y a longtemps que je l'ais.

Murphy , peux tu nous  transmettre tes recettes  ici dans ce lien :   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ?  merci beaucoup .

J'ai cliqué sur le lien et mis une recette mais je ne suis pas sûre que ce soit au bon endroit Fée.

le mien est au fond d'un placard et je ne m'en sert jamais

ma copine a n'a un mais je sais pas si elle a des recettes vais lui demandé

Vous pouvez faire comme moi, en inventer, faire vos créations culinaires.

J’en ai un électrique mais pas de recette particulière je fais celles du livre qu’il y avait avec ou au pif!!!!!!

ah! et bien voilà nous allons apprendre de nouvelles recettes du livre de Sonson .

ah ben voilà
allé allé sonson o boulot