Soupe à l'oignon

:B*J

Avec l'automne qui s'installe  nous allons  nous remettre a cuisiner  les soupes le soir , voici une recette de soupe à l'oignon, 
comment la faîte vous dans votre région 

4 Gros oignons(ou 5 moyens)
100  de Gruyère râpé 
4 tranche de Pain de campagne
1 l de Bouillon de volaille ou de bœuf
20 g Beurre 
1 cuil. à soupe de Farine 
Sel ・Poivre

Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles. 
Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y revenir les oignons 3 min. 
Saupoudrez les oignons de farine, mélangez et laissez cuire 30 sec. 
Salez, poivrez et versez le bouillon. Couvrez et laissez cuire 30 min. 
Versez la soupe dans 4 bols individuels passant au four. 
Disposez les tranches de pain de campagne sur la soupe, parsemez de gruyère râpé et passez sous le grill quelques min. 
Servez immédiatement.

pour cette recette fee mais pour moi tres peut l'oignon

! 
Si j'ai bien compris ,certaines l'appele soupe de fromage 

oui ici on l appel comme cela 
il y a n a qui mettte du choux blanchi aussi dans les couches lol

Je ne connaissais pas cette façon de la faire..
Moi c'est + simple
Faire revenir des oignons dans un peu d'huile pour qu'ils soient supers dorés ^^
Y ajouter qlqs pdt, de l'eau, poivre (je sale pas)  (épices herbes ou ce que vous voulez si vous avez envie) perso j'y mets mes fameux cubes de bouillon fait maison qd j'en ai)
Laissez cuire et mixez ou peu ou pas ^^

ah oui tu met des pommes de terre a la place du pain ?? LOLO

Je ne mets pas de pain ^^ mais qlqs pdt

Comme Fée !

ben lolo cet plus la soupe au fromage alors

Alors moi je fais la recette de base, je rajoute des pommes de terre entières
A la fin, je sors les pommes de terre que l'on mange après la soupe avec de la salade verte, et un peu d'huile ou avec du beurre

fanny cela doit changé le gout alors 
mais cet bien d avoir l avis de plusieurs endroit pour la recette 
mais ici si je mettais des pdt on me dirait mais tu as fait quoi