| Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? | |
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Auteur | Message |
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mamyjo Confirmé
Profession : mamy à plein temps/loisirs créatifs
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Mar 23 Juin 2020 - 8:09 | |
| voila un copié collé :
La bette ou côte de bette, également appelée blette dans la région de Nice ou de Lyon, bette à carde au Québec, et poirée en France, bette à tondre, bette à côte ou côte en Suisse romande, jotte ou joute dans l'Ouest de la France, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Amaranthacées | |
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sonson je m'installe
Profession : assistante maternelle
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Mar 23 Juin 2020 - 9:01 | |
| On à toutes raisons Tu m'a rappeler que chez moi on disait des jottes plus précisément "d'au jottes" en pattoi parceque les "joutes" c'était les betteraves. Je suis du Poitou Charentes dans l'ouest de la France. | |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Mar 23 Juin 2020 - 9:17 | |
| okok mamyjo bon ce midi cet haricot vert du jardin yes les premiers on va se regalé lol | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Mar 23 Juin 2020 - 12:51 | |
| Chez moi dans ma région d'origine on dit blette (mon père en faisait) |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Mer 24 Juin 2020 - 7:00 | |
| moi j adore en bechamel bon ce midi ici cet pas blettes mais paupiette sa rime | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Mer 24 Juin 2020 - 12:51 | |
| Et chez nous c'est une poêlée de courgettes carottes et pois chiche ^^ |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Mer 24 Juin 2020 - 13:37 | |
| cet toi qui l'a preparé ?? tu fais comment suis preneuse ma lolo | |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Jeu 25 Juin 2020 - 15:23 | |
| je viens de preparé une grosse salade de pommes de terre avec oeuf dur thon oignons cornichon pour ce soir car avec cette chaleur monsieur mange moins et moi aussi et pas chaud | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Jeu 25 Juin 2020 - 17:44 | |
| Oups Pauline pas vu le post d'avant ^^ Tu veux savoir comment je fais ma poêlée de légumes ? Dans une sauteuse tu mets de l'huile d'olive et oignons que tu laisses suer (pas grillés) ensuite tu y mets carottes, courgettes en rondelles ou cube ou la forme que tu veux.. lol.. et tous les légumes que tu as envie... Pour les carottes tu peux les précuire (si tu es pressée) au micro onde dans un plat avec couvercle et un peu d'eau. Comme ça tu pourras tout mettre en même temps, l'eau avec ^^ Donc oignons, carottes, courgettes et qd c'est cuit tu y ajoutes les pois chiches cuits ^^ N'oublie pas de faire tremper tes pois chiche la veille et de les cuire 1 h à 2 h selon ta préférence. Ou en boîte
Et surtout il faut y mettre des épices, herbes etc.. enfin ce que tu veux.. Perso je mets : cumin, curcuma, persil, une pincée d'ail et du piment de Cayenne mais ça on le met dans l'assiette |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Ven 26 Juin 2020 - 7:58 | |
| merci lolo ma question c etait pour les pois chiche car compliqué pour les faire cuire lol ou alors je les prend en bocaux a rajouté a la fin merci lolo | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Ven 26 Juin 2020 - 11:35 | |
| Ce midi c'est plat asiatique fait maison et en plus j'ai enfin trouvé et acheté du kimchi par contre je ne trouve pas de "mama" si une de vous sait où il y en a.. dites-le à lolo ^^ On va se régaler !!! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Dim 28 Juin 2020 - 11:10 | |
| Risotto milanais à ma façon ^^ |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Dim 28 Juin 2020 - 13:15 | |
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pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? Lun 29 Juin 2020 - 7:09 | |
| flan de courgette du jardin lol bavette et fruit | |
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| Sujet: Re: Qu'allez-vous manger en ce mois de Juin ? | |
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