Le topinambour

Comment cuisiner ce légume ? 
comme la pomme de terre paraît il !
En mangez vous ? Comment le vous ?

J'en ai eu mais j'ai dû tout arracher parce que ça se marquotte et que ça va très vite , ça devenait envahissant sinon c'est bon, on dirait un peu de l'artichaut , j'aimerais bien en replanter mais pas près du potager

je crois que j'en ai déjà mangé mais y a longtemps....je viens de lire que les personnes fragiles du colon doivent éviter...il est laxatif...

Oui cela a le goût de l'artichaut, j'aime , d'ailleurs je devrais en manger plus souvent en alternance avec les pommes de terre

alors oui j en ais mangé et on aime pas 
cela rend beaucoup d eau fee et gout special