Pâté aux pommes de terre

- 2 pâtes feuilletées
- pommes de terre
- crème fraîche semi épaisse
- sel, poivre

Etalez votre première pâte dans votre moule
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles très fines
Salez et Poivrez
Recouvrir de la deuxième pâte, faire un trou au centre et faire comme un prédécoupage en cercle pour pouvoir incorporer la crème fraîche
Mettre au four à 190° et laissez cuire entre 30 et 45 mn
Pour vérifier la cuisson des pommes de terre vous soulevez le prédécoupage et vous piquez les pommes de terre
Dans un récipient mettre la crème fraîche avec sel poivre et ail coupé
Lorsque les pommes de terre sont cuites vous incorporez la crème fraîche par le rond prédécoupé vous enfournez quelques minutes pour faire fondre la crème mais sans la faire cuire

BON APPETIT

j'ai imprimé ta recette tatal et vait la faire pour mon mari qui adore les pommes de terre et malgré mon interdiction des laitages je gouterais :601:

hello !!!

oh ! cela fait bien des années que je n'en ai pas mangé !au moins 26ans

tatal pour la recette, quelle espèce de pomme de terre mets tu

miam miam vais pas tardé a le faire moi sa a l'air delicieux

aucune idée Chatou des pommes de terre pour purée ou au four

Moi je mets n'importe lesquelles, par contre je mets la crème au début pour la cuisson, sinon c'est pas trop sec?

merci tatal hummmmm ça doit être délicieux

merci pour la recette je la mets ds mes favoris

hummm sa ma la'air super bon tatal super il faudra que je teste

pas sec du tout murphy

Merci, je pensais que les p de terre crameraient si on ne mettait rien dessus!