A court d'idée alors comment utiliser ce qui est dans mon placard ?

:B*J:

Qui n'a jamais dis : mais qu'est ce que je vais faire à manger ce soir ?

Nous nous sommes toutes posées cette question !!  alors je vous propose de nous faire partager des idées simples et rapides ici. :637:


un exemple  ( 1 pot d'asperge , du boulgour, oignons, tomates cerise,. amandes effilées, 10cl de vin blanc,1 cube de bouillon de légumes )

Egouttez et rincez les asperges, lavez les tomates, puis  Les couper en 2.
Faire chauffer 2 c.à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse, y faire revenir les oignons,ajouter 150 gr de boulgour, remuer , ajouter le vin blanc, puis versez 25 cl de bouillon de legume, laisser cuire 10 minutes.
Ajouter ensuite les tomates et les asperges a la fin de cuisson, salez et poivrez, ajouter un peu de basilic si vous en avez et quelques amandes effilées.
Servir tiède. 

:606: :606: je viens de me posé la question et je me la pose souvent aussi
du cou je suis allé o jardin cherché 4 tomates et j'ai faite une salade de tomates bien fraiche avec oeufs thon maIS et saucisse grillé reste de midi

On est toutes pareilles !!! pas facile les menus !

pfffffffffff cet galere tous les jours et puis si on pouvait ce passé de mangé ce serait encore mieux

Tout à fait d'accord avec toi Pauline , on aurait du temps pour nous et moins de ménage !!!

On a le droit de rêver les filles.. lol..

C'est quoi le boulgour?

C'est du blé dur concassé .

Juste pour info.. lol..
Préférez le quinoa, le sarrasin, le riz basmati
Évitez le blé, je sais qu'il y a bcp d'aliments à base de blé mais il faut les mettre dans votre assiette le moins souvent possible ainsi que la pomme de terre.. surtout en purée
Préférez la patate douce,( un régal..pour moi)
Invitez les protéines dans votre assiette et tous les légumes.. y en a tellement de variété.

moi j'aimerai lire des recettes avec vos fonds de placard !!!!!  donnez nous des idées.
allez les copines hop pop pop .... :637:

:606: mais chatou perso je sais pas faire cela moi je dois toujours racheté un truc pour pouvoir faire recettte lol

Pas de recette de fond de placard, je fais avec ce que je trouve c’est comme pour le frigo, toujours mes recettes vide frigo et vide placard.
La base est souvent un féculent et après je rajoute ce que j'ai.

Moi je dirais que si vous avez un féculent (riz ! vous en avez toujours.. lol..) un légume (frais ou surgelé) et protéine (poisson ou viande) ben voilà déjà une recette de placard !!
Vous cuisez chaque aliment séparé avec épices et le tour est joué..

Ça te va chatou cette recette.. :606:

Bon je vous la donne:
Faire cuire le riz basmati comme dab (sans sel c'est mieux)
Saumon surgelé par ex avec tomates, échalotes ou oignons, persil, et autres épices.. le tout dans votre poêlon (sans décongélation mais rincé avant cuisson) sur un lit d'huile d'olive. Mettre les tomates un peu plus tard car elles cuisent +vite.
Et vous avez un plat du placard.. lol..

Si vous avez à lasagne et des légumes .. et voilà encore une recette du placard..
avec de la crème légère liquide et du gruyère râpé.

lolo :606: oui cet vrai dans mon placard j'ai toujours des differentes pâtes
du riz des oeufs du thon et par contre poisson non je l'achete toujours frais mais de la viande o congelo oui toujours j'en ais mais j''avoue que je me depanne beaucoup a la superette du village