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 Pousses d'épinards, lardons et oeufs mollets

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Pascale
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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Pousses d'épinards, lardons et oeufs mollets   Mar 16 Jan 2018 - 17:43

:B*J  une recette pour les enfants  avec légumes de saison 

POUR 2 PERSONNES :
Pousses d'épinard (150 Gramme(s))
Tomate(s) cerise(s) (10 Gramme(s))
Lardons (100 Gramme(s))
Oeuf(s) BIO (2)
Huile d'olive (3 Cuillère(s) à soupe)
Vinaigre balsamique (1 Cuillère(s) à soupe)
Bouquet de cerfeuil (1 Cuillère(s) à soupe)
Poivre (0 )
Sel (0 )

RECETTE

  • Lavez et retirez la queue des pousses d'épinards. Lavez et coupez les tomates cerises en 2.
  • Faites revenir les lardons à la poêle puis épongez-les sur du papier absorbant.
  • Faites cuire les oeufs 6 minutes dans l'eau bouillante salée. Plongez-les dans l'eau froide et écaillez-les.
  • Dans chaque assiette, répartissez les pousses d'épinard, les tomates, les lardons et un oeuf mollet.
  • Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Salez, poivrez et ajoutez le cerfeuil
  • sources :  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Gladinette
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Profession Profession : Ass.Mat

MessageSujet: Re: Pousses d'épinards, lardons et oeufs mollets   Mar 16 Jan 2018 - 19:42

Faudrait voir ça avec une jolie  
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pauline
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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: Pousses d'épinards, lardons et oeufs mollets   Mar 16 Jan 2018 - 20:49

merci  fee pour cette recette
gladinette
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MessageSujet: Re: Pousses d'épinards, lardons et oeufs mollets   

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Pousses d'épinards, lardons et oeufs mollets
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