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 brioche

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AuteurMessage
pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: brioche    Sam 24 Mar 2018 - 15:50

voilà le avant et apres
il manquera plus qu a faire la creme anglaise ou patissiere je sais pas encore


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fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Sam 24 Mar 2018 - 16:01

       

Où est la recette !!!!!!  j'en veux  j'en veux     j'en ai l'eau à la bouche .....  
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pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Sam 24 Mar 2018 - 17:31

euh recette momo
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Cindy

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Profession Profession : assistante maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Sam 24 Mar 2018 - 18:04

mets la recette momo , pas grave on peut la faire à la main !
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fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Sam 24 Mar 2018 - 18:50

tu mets la crème anglaise dans le trou après ? 
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murphy

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Profession Profession : assistante maternelle, tricot, culture des roses

MessageSujet: Re: brioche    Sam 24 Mar 2018 - 19:31

Ne recommences pas Pauline à nous mettre des photos qui nous donnent l'eau à la bouche! Sinon on va finir par venir!
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marilene

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Profession Profession : accompagnatrice petite enfance

MessageSujet: Re: brioche    Sam 24 Mar 2018 - 21:10

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pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Sam 24 Mar 2018 - 22:08

murphy ben venez
oui mais tu vois bien si on met pas photo et recette la chef grogne
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nechka

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Profession Profession : ass mat et heureuse de vivre

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 7:39

  t'a pas mis la photo de la crème pour Fée .
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mamyjo
Administrateur
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Profession Profession : mamy à plein temps/loisirs créatifs

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 8:42

appétissante !
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http://www.latelierdejoce.canalblog.com
pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 11:57

nechka non pas mise photo mais creme et brioche super bonne contente d e moi
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nechka

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Profession Profession : ass mat et heureuse de vivre

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 14:29

contente que tu sois contente
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pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 15:28

mdrmdr nechka faut bien ce felicité nous même de tmeps en temps
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fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 16:57

moi     j'aimerai bien réaliser cette jolie brioche , mais je ne connais pas la recette
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pauline

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Profession Profession : Assistante maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 17:12

ouioui allé je te l a met de suite bouh même le dimanche faut travaillé

alors fouace aveyronnaise

ingredients

500g de farine
100g de sucre poudre
3 oeufs
100g de beurre
1/2 cuilleres a café de sel
2 CUillere a café de fleur d'oranger moi j'y ais mi rhum
20 cl de lait a 37 degres
20g de levure fraiche

preparation

delayer la levure dans le lait tièdi
meler dans une terrine la farine les oeufs le sucre et l'eau de fleur d'oranger le sel la levure
petri 1 quard heure moi j'ai fait avec momo touche petrin
laissé la gonffle 2 voir 3h sous un torchon humide puis retombé refaçonné la dans le moule a cuire et la remettre a remonté 1h toujours sous le torchon humide
cuire dans le four prechauffé (thermostat 7 ) durant 20/25 minute
un peu avant la fin de cuison badigeonnez la au jaune d'oeuf delaye dans un peu de fleur d'orangé ou rhum
voilà a proposé a l ehure du thé ou du gouter et a decouvrir o petit dej
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fee clochette
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 17:24

  oh! cuisiner et pâtisser ce n'est pas travailler c'est un plaisir 
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Cindy

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Profession Profession : assistante maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 17:29

Merci ! miam je ferai !!!
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fee clochette
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 20:20

tu vois Pauline tu fais des heureuses ! n'est ce pas Cindy ?
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Cindy

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Profession Profession : assistante maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 20:37

Oh oui , j'aime bien essayer de nouvelles recettes et en plus elle me plait bien celle là , j'ai tout ce qu'il faut à la maison
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fee clochette
Administrateur
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Profession Profession : Assistante Maternelle

MessageSujet: Re: brioche    Dim 25 Mar 2018 - 20:42

Si nous n'avons pas de levure fraîche  mais celle  déshydratée ,
20 gr fraîche combien cela fait en conversion déshydratée, qui sait  ?
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