Filet de limande sur crème de céleri (Dès 10 mois) :

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/


Ingrédients : - 1 filet de limande (15g à 10 mois, 20g à 12 mois) - 20cl de crème fraîche liquide - 1 pincée de poivre - 80g de céleri rave - 500ml de lait infantile - 20g de riz rond
	Préparation : Roulez le filet de limande, poivrez-le et placez-le dans un petit poêlon. Recouvrez le filet de crème fraîche liquide et faites cuire à feu vif pendant 4 minutes à compter de l'ébullition. Lorsqu'il est cuit, réservez le poisson au chaud et réservez la sauce de cuisson. Lavez, épluchez et coupez le céleri rave en morceaux. Mettez les morceaux de céleri rave et le riz rond dans une casserole contenant le lait infantile. Faites cuire 20 minutes à compter de l'ébullition. Mixez le tout et ajoutez une cuillère à soupe de sauce de cuisson. Otez la peau du poisson. Hachez un morceau de filet adapté à l'âge de votre bébé et placez-le sur la crème de céleri. Servez chaud.

Reine Profession : Assistante maternelle

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]je l'ais noté la semaine dernière je leur ais fait du cabillaud et E n'a pas trop aimé !!

Invité

coucou les filles,
Super pour tes recettes, chatou, mais.. il y a qlq chose qui me chagrine...
Pourquoi tu mets du poivre ??? :affraid: j'en ai jamais mis dans un repas pour enfant... du sel et quelques herbes oui mais poivre non !!!
C'est pas trop relevé ?
Merci de m'éclairer !!! ... hihihi...
Bonne journée
Bisousssss

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

lolo60 a écrit:: coucou les filles,
Super pour tes recettes, chatou, mais.. il y a qlq chose qui me chagrine...
Pourquoi tu mets du poivre ??? :affraid: j'en ai jamais mis dans un repas pour enfant... du sel et quelques herbes oui mais poivre non !!!
C'est pas trop relevé ?
Merci de m'éclairer !!! ... hihihi...
Bonne journée
Bisousssss

non non lolo juste un tout petit peu ....:103:

Reine Profession : Assistante maternelle

par contre faut evité le sel aussi les filles pour les petits loulous

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

:524: non c'est pareil quelque grains ....c'est degue ...sans sel ...tu a goûter.

Invité

coucou les filles,
Ben je mange souvent sans sel... donc j'ai l'habitude !!!!
Parcontre pour moi, je mets des épices qui relève le goùt des aliments.
Pour bébé... c'est tout à fait différent !!!!!
Bon aprem les filles
Bisousssss