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 Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois)

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2 participants
AuteurMessage
fee clochette
Marquise
fee clochette


Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

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MessageSujet: Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois)   Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois) EmptyJeu 18 Avr 2013 - 7:56

Pour 2 repas:

60g de cabillaud

1/2 gousse d'ail

1 c.à soupe de crème fraiche épaisse

1 pomme de terre à purée

1/2 courgette

1 noisette de beurre

lait et sel

Coupez les legumes en morceaux , les faires cuires à l'eau salée.Faire cuire le poisson dans un peu d'eau salée ou à la vapeur, puis emietez -le.

préchauffez le four à 180°

Beurrez un petit plat à gratin et frottez le avec l'ail.Egoutter les legumes écrasez-les au presse purée, incorporez un peu de lait, ajouter le poisson,la crème fraiche.

Mettez le melange dans le plat 20 minutes au four.
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Invité
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MessageSujet: Re: Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois)   Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois) EmptyJeu 18 Avr 2013 - 8:51

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pauline
Reine
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Re: Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois)   Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois) EmptyJeu 18 Avr 2013 - 9:56

merci pour cette recette aussi super pour les loulous
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MessageSujet: Re: Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois)   Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois) Empty

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Brandade de morue fraiche à la courgette (10-12 mois)
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