Confiture d'oranges amères

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

:F*i*l*l*e:

je prends en fin le temps de vous mettre mes petites confiture d'orange amère......

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Reine Profession : Assistante maternelle

miam miam fee

Invité

super fee
ne prends pas la peine de m'envoyer un colis :601: j'aime pas la confiture d'orange

Passionné Profession : assistante maternelle

et la recette fée merciiiii
ici pas d'orange amère , je faisais avec les autres

Invité

mon mari en fait chaque année , moi j adore ds un gateau genoise recouvert de chocolat hummmmm

Invité

bon moi j'aime alors je prends la part des filles tu connais mon adresse j'attends la livraison :606: :606: :606: ,

Maitre Profession : assistante maternelle

ça a l'air délicieux!

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

bonjour à toutes

voilà cette année j'ai fait 9 pots et j'en ai déjà donné 2 :606:

Passionné Profession : ass mat et heureuse de vivre

oui mais tu nous a pas mis ta recette............................................... et moi je suis preneuse .

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

!!!

j'ai oublié :606:

bon voilà !!!!!!

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Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

oh làlà

8 à 10 oranges amères

2 oranges douces

2 citrons

3l d'eau

1kg de sucre

Lavez les oranges et 1 citron,coupez les en lamelles fines,retirez les pépins, les consever dans un bol d'eau pendant 48 heures.
Mettez les oranges et citron dans votre bassine a cuire dans les 3 l d'eau.
Laissez macérer pendant 24 heures.
Puis portez à ébullition pendant 35 minutes environ.
Laissez macerer encore 24 heures dans cette cuisson.
Pesez eau et fruits, et ajouter dans la bassine un poids equivalent en sucre ( 1 k g)
Portez à ébullition 1heures 20
Préparez 1 jus de citron, passez l'eau des pépins à travers un linge.
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le jus de citron et l'eau des pépins d'oranges.
Mettre en pots la confiture chaude.

j'aime bien ça...mais ici pour trouver des oranges pas traitées...tu peux te lever tôt

Reine Profession : Assistante maternelle

pour la recette fee

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

Je viens de tester une recette dans ma MAP , super rapide, je vous dirais,si j'aime le résultat

quelqu'un a t il une recette plus simple que celle là ? je vais en avoir 20kg...et oranges douces, non amers...éventuellement avec un mélange de butternut....j'ai cherché sur le net, mais pas vraiment trouvé....

Reine Profession : Assistante maternelle

alors une annee nous en n avions faite nous mais pour essayé cet ma petite soeur qui m avait passé la recette et pas gardé car je pense loupé et pas bonne du tout

Reine Profession : Assistante maternelle

Ingrédients

1 kilogram
200 d'orange
750 grams
De sucre
1
Citron
1 sachet
De sucre vanille
add
Anis etoile si desire

Commencez par éplucher les oranges et réserver les épluchures de 2 ou 3 oranges.

Coupez ensuite les oranges en rondelles en prenant soin de retirer les pépins.

Coupez 1/2 citron en rondelles en gardant la peau (retirez les pépins).

Versez les fruits dans un grand saladier puis ajoutez le sucre et l’anis. Mélangez et couvrez de film plastique.

Laissez macérer à température ambiante au moins 3h (idéalement toute une nuit comme je l’ai fait).

Pendant ce temps, reprenez les épluchures et retirez la peau blanche. Coupez ensuite en fine lanière.

Versez dans une casserole et couvrez d’eau. Portez ensuite à ébullition pendant 15 minutes.

Retirez la casserole du feu et égouttez à travers une passoire à mailles fines. Laissez refroidir.

C'est celle qui est pas bonne Pauline ?

Marquise Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

Reine Profession : Assistante maternelle

non mamyjo
pas gentille fee de te moqué Confiture d'oranges amères 4038409500