Poulet au curry vert citronné

Ingrédients 2pers
   blancs poulets   2
   oignon              1
   ail                    1
   pâte de curry     1cuillére a soupe
   crème de coco    25 cl
   gingembre          10 gr
   citron vert          1 c à café
   coriandre fraiche  quelques feuilles pour la déco
   huile
   sel poivre

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éplucher et émincer l'oignon et l'ail
dans un bol mélanger l'oignon ,l'ail , la pâte de curry , le gingembre et le jus de citron .
Dans un Wok , faites chauffer l'huile , y mettre votre mélange et faites revenir 4mn .
Ajouter le poulet coupe en morceaux , cuire 5 mn en remuant régulièrement .
Ajouter la crème de coco et laisser encore quelques minutes
Servir chaud avec les feuilles de coriandre dessus  et du riz .





Vous allez me dire où trouver la pâte de curry et la crème de coco
Pour ma part je l'aie trouver là où je fais mes courses ( auchan ) , il y a un rayon : Produit Du Monde .

:305: pour cette recette de poulet , j'ajoute a mes favoris du forum

merci nechka pour cette recette
tu l'as faite deja ??

Merci nechka pour la recette, elle ressemble un peu à la mienne mais perso j'ajoute des minis dés de poivrons rouges et verts dans la sauce et un peu de paprika.. lol.. bon elle est différente.. oups.. :606:

oui pauline a midi pour alex et moi  car thierry aurais pas aimé , c'est délicieux .

je connais la recette, sauf que j'ajoute du poivron, carotte en des, et quelque grain de petit pois déjà cuit

nechka alors vais testé
ou la la ce thierry il est difficile