Riz cantonais

un plat complet pour les tout petit 

Riz parfumé 
Petits pois surgelés
Oeuf 
Dés de jambon 

Versez le riz dans une passoire et lavez-le à l’eau courante. 
Faites-le cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 minutes puis égouttez-le. 
Dans le même temps, faites cuire les petits pois 8 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis égouttez-les. 
Cassez les œufs, salez, poivrez et battez-les en omelette. 
Versez l’huile dans une grande poêle et faites-y cuire l’omelette. 
Coupez-la en lanières. 
Versez le riz dans la poêle avec les petits pois, les lanières de l’omelette, les dés de jambon, 2 cuil. de nuoc-mâm et faites réchauffer à feu doux 3 minutes. 
Servez aussitôt.

merci fee

:305:

fee tu dis pour les tout petit moi je fais le même pour nous

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