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j'adore les salades végétariennes, donc si vous avez des recettes , venez les partager dans ce post ,
à tous
SALADE DE TOFU, TOMATES ET CONCOMBRES
250 g de salade laitue
350 g de tofu
4 tomates
1 concombre
3 cas d’huile d’olive
1 cas de sauce soja
Des graines de sésame noir
Quelques olives noires
Ail en poudre
Sel et poivre
Dans un bol, déposer la laitue préalablement ciselée avec soin.
Découper le tofu, les tomates et le concombre en petits dés.
Ajouter l’huile et la sauce soja puis bien mélanger le tout.
Assaisonner d’un peu d’ail en poudre, de poivre et d’une pincée de sel et finir avec les graines de sésame.
Bien mélanger le tout, décorer avec les olives noires et mettre au frigo 1h avant de servir.