une recette anti gaspi
200 gr de pain rassis (Pain complet au choix) 500 ml de lait 2 oeufs
Émiettez le pain rassis et versez le lait bouilli dessus, puis écrasez à la fourchette
Ajoutez les oeufs et mélangez
Ajoutez la garniture de votre choix (fromage râpé, chèvre, tomates séchées, lardons, olives, noix...) et assaisonnez (sel, poivre, épices de votre choix)
Ma garniture : - 100 gr de fromage de chèvre - Quelques dés de feta - Un mélange de graines pour salade (marque boni)
Merci @celia_dietetique