Eclairez moi ...

Bonjour, les fifilles, j'ai 6 invités samedi soir et j'ai pensée à faire une crêpe party, avec l'appareil tefal que j'ai depuis lontemp.

Crêpes salées :

Crêpes sucrées :

Pouvez vous me dire ce que je pourrai présenter à table pour garnir ces . Merci. :637:

Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Prévoir un bon saladier plein de pâte à crêpe et les faire cuire à la poêle

Pour 4 montagnardes :
- 4 tranches de jambon cru
- 4 petites pommes de terres cuites
- 8 tranches de reblochon ou morbier ou raclette

Pour 4 franc comtoises :
- 1 petite saucisse de morteau cuite
- 4 petites pommes de terres cuites
- 4 cuillères à soupe de cancoillotte à l'ail ou nature

Pour 4 océanes :
- 4 tranches (petites) de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

Pour 4 fromagères :
- 100 g d'emmental râpé
- 4 tranches de camembert
- 4 morceaux de comté
- 4 morceaux de bleu ou roquefort

Pour 4 monsieur Seguin :
- 8 tranches de bûche de chèvre
- 100 g de lardons cuits

Pour 4 enfants :
- 100 g de gruyère râpé
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 petite boîte de champignons de Paris

Pour 4 sucrées - salées :
- 1 belle escalope de poulet (grillée)
- 1 pomme (fruit)
- 4 petites cuillères à soupe de miel liquide

Pour 4 italiennes :
- 4 petites tomates
- 2 boules de mozzarella
- 4 pincées de basilic

Pour 4 végétariennes :
- 100 g de gruyère râpé
- une belle courgette coupée en lamelles et revenue à la poêle avec de l'huile d'olive
- 2 tomates moyennes

Pour 4 forestières :
- 8 cuillères à soupe de béchamel
- 2 poignées de champignons des bois (girolles, cèpes...)
- 50 g de gruyère râpé

Pour 4 indiennes :
- 4 belles pincées de curry
- 1 grosse escalope de poulet cuite
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

Pour 4 mexicaines :
- 1 petit bocal de sauce salsa (vendu dans le rayon 'Cuisine du Monde' dans les hypermarchés)
- 2 poivrons (coupés en lamelles et revenus à la poêle
- 2 oignons émincés (revenus également à la poêle)
- 1 belle escalope de poulet cuite

Pour 4 de luxe :
- 12 noix de saint jacques
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 4 cuillères à soupe de parmesan

Pour 4 'Fanny' :
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 cuillères à soupe de cancoillotte
- 4 tranches de bûche de chèvre
- 4 pommes de terres



Préparation :

Découper les divers ingrédients en lamelles, en faire 4 portions et les répartir dans chaque crêpe.
Les refermer (par exemple en pliage en 4 : déposer au centre les aliments, et refermer cette crêpe comme une envelope). Mettre dans un plat adapté et faire chauffer au four Th 5/6 pendant environ 1 bon quart d'heure.
Servir les différentes avec de la salade verte.

et en voici d'autres hihihi
ouvre ce site hihihi

Crêpes Suzette

hihiihi kayette bon courage tout compte fait tu veux pas faire une bonne raclette hiihihi ..MDR....

PS: en plus de toute cette préparation ...si cela fait si logtemps que ton apparail n'a pas servi pense à le dépoussiérer..... :606:

Wouah !! Et bin j'en ai de la lecture sympa chatou :637: tu crois vraiment que je v passer mon apres midi à faire tout ça Fo pas rêver !! Je prépare la pate à l'avance, et les petits ingrédients dans des petits plats, et je pose l'appareil qui est néttoyé Margot, sur le milieu de la table et tout le monde, se verse sa pate sur l'appareil, c'est des petites crepes et ils garnissent eux meme leur . Je ne suis pas la boniche de service pour la soirée (S) Merci les filles

:530: tu serai mimi en (S)

super chatou t'as donné de super idées je vais piquer dedans aussi
bisous
bonne soirée

chatou ta tout marquer et kayette tu rajoute un couvert je viendrais aussi :606: .

Bon maintenant que j'ai le plat principale puis je avoir l'entrée s'il vous plait je ne sais pas ce que je vais présenter comme entrée un truc léter parce que les crêpe au plat et en dessert oufff c'est lourd. :305:

PS personne n'est invité, j'ai déjà assez de monde :616:

ça peut etre suffisant c un bon plat principal

salut moi pour accompagné l'apéro, je ferais des toast non tes invités les feront.

je mets la terrine de paté ou rillette ou foie gras dans le milieu d'un grand plat, les morceaux de pains grillé et le couteau et croyez moi pour la maitresse de maison moins de boulot

ben ma kayette quand on vient cher toi on crève pas de faim... ,mais comme le dit si bien pat tu crois pas que cela suffit !!!! si tu veus tu fais une grosse salade non assaisonner comme cela fromage salade peuvent êtres rouler dans une crêpe et tu rajoutes un bol de vinaigrette car cher moi on mange la salade verte en entrée passe un bon moment avec tous tes invités

moi je dirais salade verte tout simplement car tes invités vont etre gavé sinon!!!!!!!!bonne soirée en tout cas

Et bien la soirée tout le monde été content. Ils ont dis que c'était une superbe idée. A l'apéritif, des toast de tarama, d'oeuf de lump, les salées, champignons, creme fraiche, allumettes de jambon fromages, chevres, roquefort, béchamel, creme fraiche, sauce au poivre, etc... Et sucrée, confiture, miel, sucre creme chanitlly etc... avec du vin rouge, blanc, champage etc... nous avons passé une superbe soirée, et j'ai eu des jolies fleurs, j'adooore regardez.

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wouahhhhhhhhhhhhh !!!!!!
Magnifique !!!!!!!!!!!!!!!!

je suis très heureuse pour toi kayette tout le monde a pu profiter de toi et toi deux en quand la prochaine?? que j'arrive .........quand aux fleurs super ,mais tu le méritais

super les fleurs je n'en ai jamais eu des comme ça c vrai que ça me plairait beaucoup c vraiment magnifique et tes invités ont du gout
bonne soirée