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| | Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois | |
| | Auteur | Message |
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fee clochette Marquise
Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
| Sujet: Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois Ven 6 Fév 2015 - 8:04 | |
| :F*i*l*l*e:
Et oui il arrive que nos oignons germent ou pourrissent dans notre cuisine .
Faites des trous dans des sacs en papier avec une perforatrice. Pliez le sac en trois et faites deux rangées de trous. Remplissez le sac à moitié pour que les oignons aient assez de place, repliez le haut du sac et maintenez-le fermé avec un trombone. Placez vos sacs dans un tiroir de cuisine ou sur une étagère dans un placard en les espaçant pour qu'ils ne soient pas trop serrés. L'air a besoin de circuler autour des sacs.
(je récupère les sasc de la boulangerie) | |
| | | murphy Passionné
Profession : assistante maternelle, tricot, culture des roses
| Sujet: Re: Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois Ven 6 Fév 2015 - 17:25 | |
| Moi je les pèle, les coupe et les mets dans un sac au congélateur, les lamelles se détachent bien. Quand on en a besoin, on prend juste la quantité nécessaire. | |
| | | milou33 Passionné
Profession : Assistante Maternelle
| Sujet: Re: Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois Ven 6 Fév 2015 - 17:49 | |
| moi j'ai des pots en terre cuite avec des trous d'aération pour les oignons et aussi pour l'ail ils sont super, ces pots viennent d'Espagne, ils sont très efficaces pour la conservation et en plus décoratifs. | |
| | | nechka Passionné
Profession : ass mat et heureuse de vivre
| Sujet: Re: Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois Sam 7 Fév 2015 - 6:26 | |
| Milou , les pots tu les achetez de quel coté de l’Espagne , là ou t'as ton appart ou coté pays basque quand tu va chez ta fille ( il me semble ) a Bayonne , comme moi je vais descendre a St Jean De Luz ça me donne une idée ? | |
| | | milou33 Passionné
Profession : Assistante Maternelle
| Sujet: Re: Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois Sam 7 Fév 2015 - 15:41 | |
| voici 1 des pots en question, acheté il y a très longtemps en Espagne à la Bisbal une ville très connue pour ses poteries et céramiques, cette ville se trouve près de l'Escala ou j'ai mon appart, mais je pense que l'on en trouve partout, La Bisbal est très connue, je sais qu'il y en a en France dans le sud alors pourquoi pas dans le sud-ouest [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois Dim 8 Fév 2015 - 22:36 | |
| Tu as une Tres jolie jarre, Milou dans les pays de la meditéranée on les trouves facilement, mais sans trou ,on conserve de l'huile d'olive.c'est fais en terre, poterie. |
| | | milou33 Passionné
Profession : Assistante Maternelle
| Sujet: Re: Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois Lun 9 Fév 2015 - 7:17 | |
| oui Sali ces jarres servent pour la conservation des oignons et de l'ail ( d'où les trous d'aération ) ça les conservent très bien tu peux me croire. | |
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| Sujet: Re: Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois | |
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| | | | Comment conserver les oignons pendant plusieurs mois | |
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