Moelleux pommes de terre coeur de reblochon

Cuisson dans moule en silicone.

500 g de petites pommes de terre
100 g de beurre
2 jaunes d'œufs
sel & poivre
6 g de reblochon sans croute

Faire cuire les pommes de terre au micro Vap  ( micro onde ) ou  traditionnellement.
Ecrasez  les ensuite au Presse purée , ajoutez le beurre mélanger, puis incorporez les jaunes d'œufs, salez & poivrez.
remplissez le moule en silicone ( à moelleux) en incorporant au milieu un morceau de reblochon, lissez a la spatule pour bien recouvrir le reblochon et faire cuire 15 minutes dans un four préchauffé en chaleur tournante ,Th 7/8 ou 220°C

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miam miam je prend lol merci fee

Hummm et si tu mets oignons et lardons ou allumettes de bacon dedans.. ça fait une tite tartiflette.. lol..
Pour le moule avec la forme de madelaines ça serait original ?? non..

Merci pour cette recette fée

oui aussi .

Miam ! zut j'ai fait mes courses et j'ai pas acheté de reblochon !

moi je vais allé a l'epicerie pour en acheté lol si il y a n'a mdr