pour pat
tu peux y rajouté si tu veux du saumon dedans ou jambon ou encore du thon Préparation : 25 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 grosses
courgettes (ou 4 moyennes)
- 2 gousses d'
ail-
sel,
poivre,
basilic- 4
oeufs- 1 petit pot de crème fraîche
- 3 ou 4 biscottes émiettées (chapelure)
Préparation :
Peler quelques courgettes (selon grosseur), les couper en petits dés, puis les faire revenir à l'huile d'olive 20 à 25 mn avec l'ail haché,
le sel, le poivre et le basilic.
D'autre part, battre energiquement 4 oeufs, puis y incorporer la crème fraîche et la chapelure. Mélanger le tout aux courgettes.
Cuire envirn 45 mn à four moyen, dans un moule à cake beurré et tapissé de rondelles de courgettes.
Servir tiède ou froid.