Riz au lait et coulis d'abricot

h.e.l.l.o  c'est une recette pour toute la famille , bébé et parents ....

60 g de riz rond ou risotto
400ml de lait
40 g de sucre
8 abricots
1/2 jus de citron


Couvrez le riz d'eau froide , portez à ébullition, égouttez le et passez le sous l'eau froide

Mettre a chauffer le lait et le sucre dans une grande casserole, y ajouter le riz , remuez, portez a frémissement, puis laissez cuire 40 minutes en remuant de temps en temps.

Dénoyautez les abricots, les couper en dés, les faire cuire avec le jus de citron dans une casserole 3 minutes et mixer.

Répartir le riz dans des petits récipients et couvrir avec le coulis d'abricot.

Bon appétit

Je fais cuire le riz au lait en cocotte minute, cela va beaucoup plus vite!

nous ici cet trop notre tasse de thé cette recette mais je prend on sait jamais merci fee

Miam mais les abricots sont trop chers !!!!