petits crackers en forme de fantômes et un crémuex de courge parfumé à l'ail.

:B*J:

allez on cuisine pour fêter Halloween    :: 

125 g de farine de blé (semi-complète)-
70 g de mélange de graines-
1 cuillère à de sel-
1 cuillère à de paprika-
5 cl d'huile d'olive-
5 cl d'eau froide-
1 cuillère à soupe rase de levure 

Pour le crémeux de courge
500g de courge crue et épluchée (ici de la butternut)-
2 gousses d'ail-
4 branches de romarin (ou thym)- huile d'olive- sel- poivre

Préparation des crackers :
mélanger l'ensemble des ingrédients secs dans un saladier, puis ajouter l'eau et l'huile d'olive.
Pétrir jusqu'à obtenir ne boule de pâte non collante.
Etaler finement la pâte (sur 2 ou 3 mm).
Préchauffer le four à 180°C (th.6). 
Découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce.
Placer les crackers sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 15 minutes environ.

Préparation du crémeux
préchauffer le four à 200°C (th.7).;
Couper la courge en dès, les placer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Eplucher les gousses d'ail et les émincer finement, les ajouter à la" butternut." Verser un filet d'huile et enrober bien la courge à l'aide de vos mains.
Ajouter le romarin, puis saler et poivrer.
Enfourner pour 25 minutes.
Mixer le tout jusqu'à obtenir une purée lisse.

Servir tiède ou avec les crackers.

fee mais nous pas de hallowenn juste la tornade va allé recuperé bonbons avec parrain car il a une copine qui va la maquillé et deguisé