Pascale Explorateur
Profession : Assistante maternelle/ à la retraite
| Sujet: Tresse brioche au saumon et fromage Ven 20 Sep 2019 - 16:57 | |
| :h*e*l*l*o*: qui veux une bonne recette pour ce week-end Tresse brioche au saumon et fromage Mettre tous les ingrédients dans la MAP,30 cl de lait un peu de sel 40 gr de sucre 500 gr de farine 80 gr de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger réhydratée . programme pâte il faut pour la garniture- 200 gr de st Moret par exemple - 200 gr de saumon fumé - 100 gr de noix.Quand la pâte est faite, l'étalez sur un plan de travail fariné, tartinez de fromage, étalez le saumon fumé et parsemez de noix. Roulez en boudin, et coupez en deux dans la longueur. formez une tresse, puis avec la tresse une couronne (si la farce déborde un peu c'est normal Disposez la tresse sur le papier sulfurisé ou une plaque en silicone et laissez gonfler 1 heure! dorer à l’œuf battu et parsemez de sésameenfournez à 180°, 25 minutes environ.
| |
|
pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Tresse brioche au saumon et fromage Ven 20 Sep 2019 - 17:04 | |
| ah oui pas mal la recette fee mais perso se sera pour ce week end car nous sommes que tous les deux et mon homme j ai un doute qu'il aime grr | |
|
Papillon Explorateur
Profession : accompagnatrice petite enfance
| Sujet: Re: Tresse brioche au saumon et fromage Sam 21 Sep 2019 - 14:33 | |
| h.e.l.l.o Merci pour la recette miam miam | |
|
pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Tresse brioche au saumon et fromage Dim 22 Sep 2019 - 11:11 | |
| moi je les notais car avec du monde cela peut etre sympa comme entree | |
|
fee clochette Marquise
Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
| Sujet: Re: Tresse brioche au saumon et fromage Sam 12 Oct 2019 - 21:08 | |
| bonsoir ,
qui l'a testée ? je pense la réaliser le week end prochain | |
|
pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Tresse brioche au saumon et fromage Dim 13 Oct 2019 - 11:13 | |
| non pas testé je pensais la faire le prochain repas qui est organisé ici mi novembre si tout va bien on sera 15 | |
|
Papillon Explorateur
Profession : accompagnatrice petite enfance
| Sujet: Re: Tresse brioche au saumon et fromage Dim 13 Oct 2019 - 21:57 | |
| Pas encore testé non plus | |
|
pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Tresse brioche au saumon et fromage Lun 14 Oct 2019 - 6:56 | |
| finalement on est pas bien gourmande et vaillante | |
|
pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
| Sujet: Re: Tresse brioche au saumon et fromage Sam 19 Oct 2019 - 18:40 | |
| entree prevue pour demain midi je la ferais demain matin | |
|
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Tresse brioche au saumon et fromage | |
| |
|