Sujet: Brioche perdue pour les enfants Mar 23 Juin 2020 - 7:03
:A1:
une recette pour vos loulous, simple a réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter :
8 tranches de brioche 2 mangues fermes 2 gros œufs 25 cl de lait 50 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 cuillère à de cannelle 100 gr de beurre sucre glace
Coupez les mangues en dés. Mélangez-les avec la cassonade. Faites-les revenir à la poêle dans 50 gr de beurre jusqu'à ce qu'ils caramélisent légèrement. Portez le lait à ébullition avec le sucre et la cannelle, puis versez dans une assiette creuse. Battez les œufs à la fourchette dans une autre assiette . Trempez les tranches de brioche une par une dans le lait, puis dans les œufs avant de les faire dorer à la poêle dans le reste de beurre. Saupoudrez de sucre glace et garnissez de dés de mangues caramélisées.
vous pouvez diviser les quantités de moitié
pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
Sujet: Re: Brioche perdue pour les enfants Mar 23 Juin 2020 - 9:17
ok merci pour cette recette
Cindy Maitre
Profession : assistante maternelle
Sujet: Re: Brioche perdue pour les enfants Mar 23 Juin 2020 - 18:46
Vous allez rire , je n'ai jamais mangé de mangues !!!! :: c'est bon ?
pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
Sujet: Re: Brioche perdue pour les enfants Mer 24 Juin 2020 - 6:53
ah oui moi j adore cindy et si tu l'as mange fraiche encore meilleure
fee clochette Marquise
Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
Sujet: Re: Brioche perdue pour les enfants Mer 24 Juin 2020 - 7:04
C'est un fruit délicieux et plein de vitamines, j'ai planté un noyau dans un pot voici ça pouce [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
fee clochette aime ce message
pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
Sujet: Re: Brioche perdue pour les enfants Mer 24 Juin 2020 - 7:07
ah oui fee tu crois que tu auras un fruit ??
fee clochette Marquise
Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/
Sujet: Re: Brioche perdue pour les enfants Mer 24 Juin 2020 - 7:15
Il faut déjà que cela devienne un arbre, je suivrais étape par étape la pousse
sonson je m'installe
Profession : assistante maternelle
Sujet: Re: Brioche perdue pour les enfants Mer 24 Juin 2020 - 7:16
Un des fruits que je n'aime pas vraiment, on en trouve partout, dans les commerces bien sûr mais dans la cuisine, tout le monde en met, aussi bien particulier que resto.
Cindy le meilleur moyen de savoir si tu aime c'est de goûter.
Cindy Maitre
Profession : assistante maternelle
Sujet: Re: Brioche perdue pour les enfants Mer 24 Juin 2020 - 18:12
Va falloir que j'en goûte un alors !!
pauline Reine
Profession : Assistante maternelle
Sujet: Re: Brioche perdue pour les enfants Jeu 25 Juin 2020 - 7:40
oui par contre moi en cuisine dans les plats j aime pas cindy goute et tu nous diras