INGRÉDIENTS : 27 PERS.
400 g de pâte à pizza
400 g de sauce tomate
9 tranches de jambon blanc
2 boules de mozzarella
10-12 olives
quelques tomates cerises rouges ou jaunes
huile d'olive
sel, poivre
PRÉPARATION :Préparation
10 min
Cuisson
12 min
1.
Préchauffez le four à 230°C.
2.
Coupez la mozzarella en petits morceaux.
3.
Dénoyautez et coupez les olives en fines rondelles
4.
Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
5.
Taillez le jambon en fines lamelles.
6.
Sur un plan de travail fariné, divisez la pâte à pizza en 27 boules de même grosseur.
7.
Abaissez finement chaque boule avec un rouleau à pâtisserie et déposez-les sur une ou plusieurs plaques de four recouvertes de papier sulfurisé.
8.
Répartissez sur le dessus la sauce tomate et deux-trois morceaux de mozzarella.
9.
Déposez sur le dessus les lamelles de jambon, les morceaux de tomates cerises et les rondelles d'olive pour former les yeux, le nez, la bouche et les cheveux.
10.
Versez un filet d'huile d'olive sur chaque mini pizza puis parsemez de sel et de poivre.
11.
Enfournez pendant 13-14 minutes jusqu'à temps que le fromage gratine.
12.
Dégustez tiède ou froid.
https://www.cuisineaz.com/recettes/mini-pizzas-simples-pour-enfants-79165.aspx
Profession
Sujet: Mini pizzas simples pour enfants 
