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 les bagels

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nechka
mamyjo
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nechka
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MessageSujet: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 7:31

qui a déjà mangé des bagels et en faite vous chez vous , je suis a la recherche d'idées pour les garnir ?


les bagels  Tzolz173
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mamyjo
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mamyjo


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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 7:48

peu pas d'aider
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 9:01

Qu'est ce que les bagels et leurs origines ?
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 13:08

alors je connais pas moi non plus 
mais j imagine que cet comme un hamburger ? du cou j imagine que tu peux le garnir comme le hamburger ? tu as n a deja acheté
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 15:34

J'ai fais des recherches  : 
Le bagel (du yiddish בײגל beygl) est l'appellation anglo-américaine d'un petit pain en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel, précuit par échaudage puis passé au four.
Ces petits pains, d'une dizaine de centimètres de diamètre originaires d'Europe centrale ou orientale, ont suivi les immigrants juifs d'Europe de l'Est aux États-Unis (New York) et au Canada (Montréal) où ils sont servis garnis de fromage blanc, de saumon fumé ou d'autres ingrédients selon leur disponibilité et l'imagination du cuisinier. On les retrouve parfois nature mais souvent aromatisés aux graines de sésame, de carvi, de pavot, à la cannelle, aux oignons frits ou encore au raisin.
Bien que les origines du bagel et de son nom ne soient pas tout à fait claires, la première mention par un document se trouve en 1610 dans une communauté juive à CracoviePologne[1].
Le 9 février est déclaré journée internationale du bagel[2],[3].
Bagel est parfois francisé en « baguel[4] » ou « beguel ».
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 15:38

les bagels  Tzolz174
voilà ce que c'est , les bagels  627263 pour les explications
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 15:52

Nechka . C'est une première pour toi ou tu en as déjà mangé ?
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 15:57

Pour la garniture, tu peux mettre
Blanc de poulet cuit
Salade
Concombre
Courgette
Fromage
Ail 
Vinaigre de cidre et huile d'olive
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 20:35

non c'est une 1ere et c'est pour le panier du repas du midi pour mon fils
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeVen 23 Juin - 20:44

Tu achètes les bagels ou tu les fais maison ?

En garniture tu peux mettre : 

St Moret
Tomate
Oeuf dur 
Tapenade
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeSam 24 Juin - 16:29

Jamais goûté à ça ! de toute façon j'aime pas les hamburgers et tous ces trucs là .... je préfère un vrai sandwich avec du vrai bon pain frais 
Y'a pas la recette sur le net ???
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeSam 24 Juin - 18:55

cindy si cet fait maison cet pas degueu les bagels  4038409500
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeSam 24 Juin - 19:11

Cindy  cela n'a rien avoir avec un hamburger , mais un sandwich rond avec un trou au milieu  les bagels  714386264
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitimeSam 24 Juin - 21:05

On dirait le même genre de pain , j'aime pas ces pains là ! bon peut être qu'en les faisant moi même ...??
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MessageSujet: Re: les bagels    les bagels  I_icon_minitime

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