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 Cuisses de grenouilles sautées aux tomates

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3 participants
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Profession Profession : Retraitée de Assistante Maternelle/

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MessageSujet: Cuisses de grenouilles sautées aux tomates   Cuisses de grenouilles sautées aux tomates I_icon_minitimeLun 30 Oct 2023 - 14:17

  • Voici une Recette de https://www.750g.com/cuisses-de-grenouilles-sautees-aux-tomates-r49291.htm

Cuisses de grenouilles sautées aux tomates 3841483722    Je suis en recherche de recettes de cuisses de grenouilles, toutes vos recettes sont les bienvenues dans ce topic  4057442847 beaucoup 


  • 1 pincée de gingembre
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
  • 1 pincée de quatre épices
  • 1 pincée de piment de la Jamaïque
  • 1 pincée de clous de giroflées 
  • 1 c. à s. de persil haché
  • 15 cl de vin blanc sec
  • 40 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 60g d'échalotes
  • 1 c. à s. d'ail haché
  • 200 g de tomates
  • 500 g de cuisses de grenouille


Une heure à l'avance mariner vos cuisses de grenouilles avec vos épices et arroser de vinaigre balsamique.Salez et poivrez les cuisses de grenouilles, dans une poêle, faites fondre le beurre et déposez les cuisses de grenouilles légèrement farinées.
Faites les dorer en remuant délicatement, puis ajoutez les échalotes et l'ail hachées finement. Faites cuire à feu vif 1 minute, puis ajoutez les tomates pelées, épépinées, concassées, salez et poivrez légèrement.
Laissez cuire 2minutes. Puis ajoutez le vin et continuez la cuisson 3 minutes.
Saupoudrez de persil les cuisses de grenouilles au moment de servir.
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http://chezchatou.canalblog.com/archives/mon_metier__assistante_
pauline
Reine
pauline


Profession Profession : Assistante maternelle

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MessageSujet: Re: Cuisses de grenouilles sautées aux tomates   Cuisses de grenouilles sautées aux tomates I_icon_minitimeLun 30 Oct 2023 - 18:21

ou la la il y a longtemps que nous n avons  pas mang é  des cuisses de grenouilles 
desolé je peux te donné
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Cindy
Maitre
Cindy


Profession Profession : assistante maternelle

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MessageSujet: Re: Cuisses de grenouilles sautées aux tomates   Cuisses de grenouilles sautées aux tomates I_icon_minitimeLun 30 Oct 2023 - 20:17

Jamais mangé ça , et ça ne me dit rien , c'est bon ?
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MessageSujet: Re: Cuisses de grenouilles sautées aux tomates   Cuisses de grenouilles sautées aux tomates I_icon_minitime

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Cuisses de grenouilles sautées aux tomates
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